5旅行小贴士安全地与食物过敏

我被诊断出患有一种严重的过敏红色浆果和水果我一个婴儿的时候,我也是在过去四年的无谷蛋白饮食。别误会我,我不是腹腔或严重对麸质过敏,但不能容忍,这群人认定为“谷蛋白敏感。”And guess what? I travel the world looking for the best places to eat and drink to write about . . . funny, isn't it?

食物过敏可以讨厌和恐吓,旅行让我们和我们的旅伴常数的担心会发生什么,如果不小心,我们吃一些我们不能有。所以说,恐惧和焦虑不控制我的生活,这就是为什么每次我旅行,我保证我不会有问题,或者至少我将在控制如果某事发生。

我要直:还没有容易,尤其是在过去,因为有许多事情你要考虑当你旅行与过敏。但是我经验和旅行越多,越容易得到,这也增加了我的信心和我享受冒险的欲望。

这里有一些建议关于如何安全地旅行与一个(或多个)食物过敏。

有一个与你的医生交谈,问他或她写你的报告,签署,所有你讨厌的事情。不要挑剔;把一切,包括一个单一的变异类型的食物。我不包含一般的“红色水果,”但它细节每一个水果我过敏。如果你对不止一个食物过敏,把所有东西都放到同一个文档,确保你随身携带一份(在你的钱包或袋)和你也有一份留在你的行李。在同一个医生,您还可以添加所有的信息你的医疗保险,这些药物可以在醉酒的情况下,和紧急联系号码。

一定要把食物过敏翻译卡过敏餐厅服务器通信,以防你不流利的语言你要访问的国家。

你不仅需要一个文档,但您还需要你的智能手机上添加你所有的医疗信息,以便在需要的情况下,人们可以依靠你的手机的更多信息(如果你独自旅行或和别人都是自给自足的,确保你在任何情况下可以保存!)。我不建议戴腕带与过敏信息,因为今天的手机能做的一切,不是所以入侵,而腕带真的可以影响一个旅行者的生活(想象一下,如果你也穿珠宝和一个活动追踪——一场噩梦!)。

FoodMaestro是一个伟大的应用程序来寻找最安全的成分在每一个产品没有阅读标签。食物过敏翻译是理想的外语翻译你的饮食需求。

每次我旅行,工作还是游玩,我做我的研究提出医院和地方过敏协会的列表。有时我也会接触当地协会要求的建议——这已经被证明是最好的经历,因为在一天结束的时候,过敏的人一个大社区,每个人都乐于帮助别人。

确保你还研究最好的餐馆,当地的杂货店,并将能够满足你的需要,和不要害怕只吃什么你认识安全的对你的健康!订单一道菜时,指定它不包含你过敏的成分,总是被清楚(我总是添加,“我高度过敏,我可以死吃这种食物!”),如果你的过敏不允许你吃食物煮熟或准备在你的过敏源,然后你的研究阶段必须更为严重的最终的列表选择你感觉的地方,,,100%安全。

不要忘记有一个聊天与酒店你住在前或后立即到来,要求其政策信息,以防过敏。

至少一个星期前离开(但这取决于航空公司),与航空公司取得了联系,并确保为你的航班请求一个特别的菜,但是做好准备。不幸的是,在大多数情况下,你最终会得到一个可疑的菜,所以遵循我的建议作为一个长期旅行(大量的)过敏:包正确的在飞机上吃的食物量,确保你把两个甜的和咸的食物,零食,不要忘记包额外的安全,以防延误或任何形式的问题。如果这听起来很傻或让你感到羞愧,只记得一个严重过敏不是突发奇想,如果你过敏可以妥协你的生活,你拥有所有权利,防止它!确保你看一下国际食物过敏和过敏反应的联盟国际航空公司的信息和他们的政策严重过敏的船上;就在最近,我和爱尔兰航空飞机上,没有花生,因为乘客高度过敏(如果你想知道,没有人抱怨!)。

如果你的食物过敏很严重,总是带来至少两个肾上腺素注射,确保他们正确的标记。记住他们是医疗需求,所以他们可以携带登机。

不知所措吗?不要。有信心和实践,你旅行的越多,越容易将你能玩得开心,无论你的食物过敏!