为什么你停止节食吗?因为饮食不工作——专家解释原因

注册营养师Brenna O ' malley健康博客的创造者的Wellful说,我们有大量的研究显示我们饮食“工作”在头几个月,这也是许多体验当开始一个不同的饮食计划。“重量变化不是什么争议,”她说。“损失的可持续性,随之而来的风险和副作用。”Sure, the weight may come off if you eat 1,000 calorie a day, but O'Malley asked, at what cost to your mental and physical health will such restrictive dieting cause? You can't maintain a diet like that without causing harm.

许多饮食和生活方式的计划不是可持续的,一个原因是,限制热量导致参与者感觉失控在食物,因为人体的生理反应限制暴食。

饮食也可能难以维护如果不符合他们的社会或工作的生活方式,如果限制他们的社会活动,或可以防止它们被灵活、旅行,或有自发的计划。举个例子,如果你遵循严格的酮的饮食,你可能会担心不能吃或受“饮食”如果你去一个聚会或旅行。

饮食不是可持续的另一个原因是他们没有个性化的那个人。奥马利说,“我们都有不同的食物偏好、需求的生活方式,健康的历史,以及与食物的关系,因此没有吃的一种方式,将为我们工作。”

在2007年,Traci曼心理学博士学位,进行了审查每一个随机对照试验的饮食,包括至少两年的随访。她和她的团队发现三分之一到三分之二的节食者恢复更多的重量比他们失去了他们的饮食——更多的重量!劳伦·卡迪拉克,RD, CPT,认证直觉饮食顾问解释说,这证明节食是一种预测体重增加,这意味着如果你的饮食,你可能最终重量超过你之前开始。

2013年,曼更新与研究她错过以及更新的研究结果相同。节食者在研究失去了体重前9到12个月,在未来两到五年内,他们已经恢复了所有但平均2.1磅。对照组的参与者也没有饮食体重增加在这些年中,但平均仅为1.2磅。

一项研究表明,节食者的一半重11磅以上比他们的体重开始后的五年饮食开始。节食者取得什么进展的体重,和non-dieters权重没有极大地影响他们缺乏节食。曼恩说,在这项研究中,“总之,体重反弹似乎是典型的长期节食,而不是例外。”

从2013年澳大利亚研究理事会的临床指南的管理肥胖,他们发现节食结束后,人们最终在两年内获得大部分的重量损失。在五年内,大多数人得到了回来所有重量。O ' malley解释说,这项研究证明,不管最初参与者能够减肥,它不是,参与者可以维护。

O ' malley共享引用伊芙琳Tribole,注册营养师和作者之一直观的吃”减肥行业是唯一的行业,顾客购买的产品不工作和制造商指责客户。”

如果一个人没有摄入足够的卡路里或者他们削减某些食物组,他们可能会错过重要的维生素,矿物质和营养物质身体需要正常运转。卡迪拉克说,这可能会导致削弱免疫系统,失去的肌肉如高血压,心血管问题,心血管疾病或中风,代谢综合征,增加死亡风险。溜溜球节食的女性,你周期之间失去体重,还可以增加心脏病的风险。

有些人会认为,在一个更高的体重是不健康的,但是奥马利说研究显示那些在更高的权重可以有类似或更好的健康标记较低的权重比。这种类型的研究就是帮助我们理清假设我们的重量等于我们的健康,这通常是减肥的基础推动。奥马利说,“认识到研究和有更多的人知道这个帮助我们更严格的饮食文化信息在需要减肥健康,因为我们知道这并不是总是如此。bet188服务中心并结合重循环研究,我们可以看到,即使是追求减肥随着时间的不同的饮食可以导致身心健康恶化标记。”

它被证明在最大的输家的研究奥马利长大当我们看到选手在极端的重量的变化,同时也看到他们新陈代谢的重大变化——他们放缓,意味着他们的基础代谢率随之是比以前要低得多。

极端的卡路里限制饮食和运动减慢你的新陈代谢,那么你不仅会最终停止减肥,但当你吃一点或多或少锻炼,你会增加体重。

你的身体是明智的。这是要你生存。你想要一个六块不在乎。如果你不喂它足够的热量维持身体的基本功能,你的的新陈代谢会减慢所以你不会减肥。

瘦素是激素,将“我饱了”的信息发送到你的身体,所以你停止进食。的研究人员最大的输家研究还发现,戏剧性的减肥瘦素水平下降引起的,导致增加的渴望和饥饿。不可能对抗这些强大的生理冲动,使它更加难以继续低卡路里饮食。

所有专家一致认为,节食会导致痴迷地计算卡路里和宏,不断思考的食物,增加的渴望和饥饿限制,暴食,以及饮食失调像厌食症和贪食症。你的大脑被你的体重,你吃什么,你看起来像什么会影响你的人际关系,你的学校或工作,甚至可能是致命的。

最好的节食的效果的例子1944年明尼苏达州饥饿实验,奥马利共享。三十六人选择从几百名志愿者。我们的目标是帮助研究人员和救援人员学习如何帮助人们摆脱饥饿二战期间通过研究饥饿的心理和生理效应。

重要的外卖从这个研究强调,“饥饿”六个月后,男人每天吃1570卡路里每天正常(3200卡路里),参与者报告经历抑郁、冷漠,性欲下降,力量和耐力下降,以及降低体温和心率。

他们也显示症状的食物——梦想和幻想的痴迷,阅读关于食物,阅读食谱,谈论食物,品味与ritual-style吃吃饭,延长吃饭时间。研究后,即使在男性被允许恢复“正常”的饮食,参与者会暴大量的食物,有些男人,这种持续的研究晚于8个月后。“这表明限制身体的长期影响,”O ' malley说。

“这非常类似于我们所看到的行为不仅与饮食失调,但那些斗争也很规范化行为从那些饮食或限制饮食,”O ' malley补充道。

卡迪拉克补充说,节食也可以导致社会焦虑、社交退缩,失败的感觉。如果这还不够糟糕,Previte说为你的体重不断节食也可以导致焦虑,可怜的自尊,以及自杀的念头。

奥马利指出男人的卡路里津贴绝对是低,但不像你想象的低“饥饿的研究。”She said that "many calorie-tracking apps and meal plans are giving similar numbers and that more often than not, those numbers are underestimating your needs." So while your calories may not be so low that you're starving, they may be so low that they're causing these emotional issues.