如何让波多黎各蜡笔吗
我最喜欢的圣诞节传统是我祖母的波多黎各淡
我彻底相信最好的圣诞传统是那些把美味的家乡风味与家庭结合时间,和我金宝搏app祖母的波多黎各家庭这样的缩影,她著名的粉彩de guineo。这些小肉馅饼——由原料绿色guineo等传统加勒比岛(香蕉)和香料称为红木——往往是散装在圣诞节前的日子。年底的烹饪过程,波多黎各淡与烹饪缠绕裹着香蕉叶子和担保以这样一种方式,他们像小,可食用的礼物。和我的堂兄弟和我爱解开每一个“现在”在12月,我们柔和的传统是最好的部分合在一起作为一个家庭的实际行动。金宝搏app
玉米粉蒸肉和柔和的之间的区别是什么?
如果你不熟悉波多黎各蜡笔,你可能最初设想香甜可口,因为西班牙单词“粉彩”转化为“馅饼”英语,甜点,通常用于引用了许多西班牙语文化。bet188服务中心然而在波多黎各,素色的甜。这些个人馅饼美味,充满了肉,精心调味的洋葱腌制猪肉填红木oil-infused香蕉玛莎。波多黎各柔和的最好解释为表亲墨西哥玉米粉蒸肉,他们都是肉馅的玛莎馅饼裹着自然的树叶,但使用的成分和香料粉完全不同于用于玉米粉蒸肉。
,玛莎在波多黎各粉是由捣碎的绿色香蕉(称为guineos)和根菜类蔬菜,如南瓜、yautia或芋头根。微甜,淀粉类蔬菜中使用粉彩通常磨碎和捣碎,然后用自制的红木经验丰富的石油,猪肉汤,和阿斗波在分层与猪肉里,所有在一张自然车前草的叶子。
波多黎各蜡笔从何而来?
波多黎各粉彩起源于台湾的奴役非洲祖先谁改变了本地种植蔬菜和肉类的供应有限,他们有美味多汁的猪肉和柔滑的玛莎,所有包裹在当地车前草的叶子。这只是许多菜肴之一我们的非洲祖先的波多黎各文化和美食。bet188服务中心今天,他们是散装的假期,存储在冰柜世界各地,并享有全年。
为什么波多黎各人在圣诞节吃的?
因为他们需要一个保守的8 - 10小时从开始到结束,pasteles-making过程通常是保留给圣诞节作为一种礼物的亲人和美味的食物,和(至少在我的家庭中,)招聘的帮助家庭装配线裹粉时尚。金宝搏app在柔和的在我的祖母的房子,每个人都有一个特定的任务。我的一个表亲将负责刷红木石油在每个车前草的叶子,谁会将它传递给表兄负责倒完全¼杯玛莎的油部分叶上。装配线最终会结束我的祖母的官方“蜡笔包装”和质量控制经理。她会把每一个柔和的完美与线、安全一分之二包,然后直到堆栈成分跑了出去。
今年是我第一年让他们自己,虽然我的包装技巧还有很长的路要走,它是如此的美妙,刚烧开粉彩咬一口,立即回到我的祖母的厨房在圣诞节期间。
出版12/02/2022
波多黎各的柔和的
原始配方
成分
- 填满的
2磅猪肉肩,立方
½杯新鲜的洋葱,分裂
2汤匙柠檬汁
1汤匙(2包)sazon
1茶匙阿斗波
½杯番茄汁
2杯水
1 - 2干香叶
1/4杯切绿橄榄(可选)
- 红木石油
½杯蔬菜或葵花油
2汤匙整个红木种子
- 玛莎的
10 - 12非常绿色香蕉
1杯新鲜的南瓜,立方
1杯新鲜木薯或芋头根,立方
¼杯红木石油
1杯猪肉汤
1汤匙sazon
½汤匙阿斗波
- 为塑造
24 12 x 6张羊皮纸
24 6 x 3张香蕉叶子
烹饪线
剪刀
方向
- 收集材料填充。
- 干净的猪肉肩用醋和水,确保猪肉冲洗干净。把猪肉切成小方块,然后在一个大碗里。
- 添加¼杯洋葱、酸橙汁、sazon,阿斗波的碗里。拌匀,然后存储在一个塑料袋,冷藏至少4小时。
- 做馅,将深煎锅,然后加1 - 2汤匙的任何轻微的食用油(蔬菜或向日葵),其余¼杯洋葱。炒几分钟之前添加腌猪肉。
- 几分钟后煎立方的猪肉,或者当煮熟的猪肉是大约70%,加入番茄酱,水,橄榄和干香叶。把混合物煮沸,然后盖上锅盖,闷煮20 - 25分钟。
- 猪肉是蓄势待发,准备的红木油沸腾的植物油和红木种子20分钟,或者直到石油是红色的部分。
- 一旦猪肉炖、炸透,取出热量和储备一杯液体,和压力筛使用玛莎。
- 玛莎,干净,剥香蕉,南瓜、芋头根。把生蔬菜切成大块,把碎片在一碗盐水,直到你准备格栅。炉篦蔬菜手工或使用电动搅拌器中的刨丝器附件,然后加入切碎的蔬菜食品加工机碗内搅拌直到你有一个光滑的粘贴。
- 混合蔬菜玛莎添加到一个大碗里,然后加入¼杯红木石油,sazon,阿斗波,猪肉汤。确保玛莎均匀,然后留出准备包装工具。在这一点上,你可以存储玛莎和猪肉填满冰箱里长达24小时,用柔和的第二天。
- 在包装粉之前,把张羊皮纸和香蕉叶子切成合适的大小。
- 包粉,从一张羊皮纸,然后添加一张香蕉叶子上面。刷香蕉叶子的中心与红木油,然后加入¼杯玛莎的部分。舀2勺填充到玛莎的中心,然后把香蕉叶子一半。
- 香蕉叶子仍然对折,折一半的羊皮纸,淡是完全集中在折痕。褶皱的亲吻结束羊皮纸length-wise直到他们到达了柔和的。褶皱的羊皮纸粉彩的后面,然后用烹饪线安全折叠的羊皮纸。在这一点上,你可以冻结粉或准备它们。
- 准备,把一锅盐水煮,然后加入淡和减少炖大约一个小时。一个小时后,小心翼翼地把蜡笔从热水在滤器使用钳子,把它们几分钟内删除任何多余的水。
- 把煮熟的蜡笔在盘子里,仍然安全,然后把线打开羊皮纸和香蕉叶子。与米饭或服务吃arroz反对超市尽情享受吧!
信息
- 收益率
- 24柔和的
- 准备时间
- 4个小时
- 做饭的时间
- 1小时
- 总时间
- 4小时59分59秒
