美食家,饿了!这19香料会把你带到世界各地
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我的一个决议今年是尝试大胆的香料和调味品来自世界各地的。我倾向于坚持那些捕捉海地遗产以及更多的西方选择当地的超市,但是我有一种感觉会很容易实现这一目标,因为我如此巨大的美食家。我需要做的就是保持饥饿,很好,研究各种选项。
这并不是说我会放弃我目前的使用;计划是大胆的口味介绍给我烹饪锅,扩大我的视野。或许我将创建我自己的食谱我能找到几个组合的品种。国际边境关闭和旅行限制留在地方,这个练习将希望运输我世界不同的角落。如果你的目标是让创意在厨房里,和我一起在这烹饪的冒险。我围捕了各式各样的香料和调味品集丰富你home-chef旅程。
痛风Bazile味道集
我发现这海天调味品品牌当有人天赋我的烧烤酱汁。我用它做鸡翅和鸡肉,我能说它添加到肉美味的味道。这就是为什么我建议痛风Bazile味道集(28美元),因为我完全出售他们的产品。
Yassa鸡肉调味料混合
这Yassa鸡肉调味料混合(7美元)包含一个芳香混合辣椒粉,烤的地面芥末、粒状大蒜、烤生姜、柠檬皮,和其他可口的香草。在西非,来自塞内加尔和现在流行的信息是一个辣的鸡肉或鱼肉菜同炒洋葱。
烤肉的调味料混合
韩国烧烤的人吗?这烤肉的调味料混合(9)美元余额美味酱油和大蒜与甜蜜的红糖,扑鼻的红味噌,活泼的红色智利片和兴致很高的姜。最好是用于薄片肉,然后在烧烤。
婆婆的Gochujang发酵辣椒酱
继续探索韩国美食,这个婆婆的Gochujang发酵辣椒酱(5美元,最初9美元)是由混合粉末,和特色风味,甜,辣的笔记。
摩洛哥香料集合(组3)
这摩洛哥香料集合(组3)(34美元)有三个基本混合为你将来的实验。Ras el hanout,这是一个香curry-like香料混合;harissa辣椒,干辣椒粉粉的混合物;和Morroccan鱼锅包一拳的热量从安祖辣椒干辣椒和香菜和欧芹。