如何限制有毒金属在婴儿食品
婴儿食品等等,有吗?如何知道FDA的最新指导
的FDA建议一个新的限制容许婴儿食品中铅的含量。1月24日宣布,共享是经过多年的研究已经证明,加工食品为2岁以下的婴儿和儿童是有毒重金属污染,可以影响大脑发育。
FDA提出的新领导指导是他们的一部分接近于零计划,致力于“不断减少接触铅、砷、镉、汞水平最低可能的食物吃了婴儿和年幼的孩子,“每公告。这个新的指导构成了一个上限10十亿分之几的铅在酸奶,水果或蔬菜和不超过20 ppb根菜类蔬菜和干婴儿谷物。但这些只是建议指南:如果正式通过,FDA将能够迫使企业遵守新的限制。
“即使是低血铅水平已被证明影响孩子的智力,集中注意力的能力,和学术成就。”
“建议的行动水平今天宣布,随着我们继续工作与我们的州和联邦合作伙伴,与工业和种植者识别缓解策略,将导致长期的、有意义的和可持续的减少暴露于污染物从食物,”FDA局长罗伯特·m·卡利夫说,医学博士,在FDA公告。”婴儿和年幼的孩子吃的食物覆盖在今天的指导草案,美国食品和药物管理局估计,这些行动水平可能导致高达24 - 27日百分比减少接触过这些食物。”
指导草案来后不久,美国食品和药物管理局在2020年设定界限无机砷在婴儿米糊并提出降低果汁的铅含量在2022年发布的一份草案的意见。
虽然它似乎是一个正确方向的一步,重要的是要注意,有没有安全水平铅对儿童,根据疾病控制和预防中心。“即使低血液铅水平已被证明影响孩子的智力,集中注意力的能力,和学术成就,”CDC。
不过,多年的研究表明,2岁以下的婴儿及儿童食品污染的铅和其他有毒物质。一个2022年的报告从健康的宝宝明亮的未来发现,94%的商业婴儿食品,自制的浆,和家庭品牌测试检测的重金属水平。金宝搏app
此外,2021年2月,美国国会调查人员发现“危险”水平的有毒重金属在某些婴儿食品,可能导致神经损伤,据路透。在2019年,另一个地方调查公布的健康的宝宝明亮的未来168婴儿食品的主要美国制造商发现,95%包含某种形式的金属——几乎每一个含有铅、镉超标75%,73%含有砷,32%含有汞。四分之一的食物包含他们所有人。同年,《消费者报告》宣布可能有害重金属也发现在流行果汁品牌。
和报告的污染物被隐藏在婴儿食品远程甚至不新鲜。这是近十年报告显示在水稻砷的含量有关。
如何减少孩子的风险
与父母做这些重复的和惊人的研究?
不幸的是,导致不能完全从食品供应,根据该学会。这是因为“就像水果、蔬菜和粮食作物容易吸收从环境中重要的营养,这些食物也吸收污染物,如铅,可以对健康有害,“每美国食品药品监督管理局。来帮助管理孩子的暴露水平,AAP和FDA压力的重要性喂养你的孩子各种各样的健康食品。
“支持孩子成长和发展,我们建议父母和看护者养活孩子多样,营养丰富的饮食,主要食品集团内的蔬菜,水果,谷物、奶制品和蛋白质食物,”苏珊·梅恩博士,主任美国食品和药物管理局的食品安全和应用营养中心,在FDA的新健康指导草案表示。“这种方法帮助你的孩子变得重要的营养物质,可以降低潜在的有害影响接触污染物从食物中吸收污染物的环境”。
根据AAP, FDA和健康的宝宝明亮的期货,以下步骤也可以帮助减少你的孩子受污染食品的风险:
- 提供各种各样的食物。AAP认为其指导方针,父母应该提供多样化的选择。least-contaminated食品,根据2022年的报告,健康的宝宝明亮的期货,是香蕉、粗燕麦粉,baby-food-brand肉类,冬南瓜、羊肉、苹果、猪肉、鸡蛋、橘子和西瓜。
- 清洁新鲜水果和蔬菜。AAP建议彻底清洗水果和蔬菜和剥那些可以去皮。健康的宝宝聪明期货建议选择新鲜或冷冻水果(解冻)(包括自制的果酱)而不是罐装水果少。
- 避免米饭。年糕,这时大米麦片砷污染的严重,根据2022年健康的宝宝聪明期货报告。燕麦片或杂粮麦片是理想的替代品。如果你选择给孩子做饭,报告建议选择白色水稻糙米和烹饪它额外的水倒在服务。
- 避免磨牙饼干。这些也可以包含大量的重金属,所以选择一个湿毛巾或硅胶咬牙。如果食物是首选,冷冻香蕉或冷藏黄瓜是更好的选择。
- 避免果汁。果汁也包含一些铅和砷,所以AAP强烈建议父母让他们远离孩子。6个月以下婴儿只需要母乳或配方,除此之外,水和牛奶是最好的选择。
- 注意橙根菜类蔬菜。甜土豆和胡萝卜是维生素A的重要来源,但健康的宝宝聪明期货2022年报告发现高铅和镉。虽然没有一个孩子不应该吃这些蔬菜,继续提供各种帮助降低风险。
劳伦Mazzo附加报告
