Low-Oxalate饮食不是为所有人开设的,专家说。这就是知道。

当一个特定的饮食计划成为超级受欢迎的突然,值得怀疑的眼睛。毕竟,大量的饮食,一开始是合法的,疫苗接种计划旨在解决特定的健康问题或疾病已成为扭曲成多lose-weight-quick方案,那么大众化的人,其中许多人从来没有需要改变他们的饮食。

最近,有越来越多围绕low-oxalate饮食。这个饮食计划经常被推荐的人斗争肾结石说,甘斯、女士、RD》的作者小小的改变饮食”。这是伟大的人容易痛苦的条件下,发生在努力存款由矿物质和盐形式在肾脏。

但low-oxalate饮食并不意味着是一个减肥计划——也不应该是灵丹妙药任何人想要添加更多的营养饮食。我们请专家更多信息关于low-oxalate饮食包括以及如何知道它是正确的饮食计划。这是他们想要说什么。

low-oxalate饮食是什么?

正如它的名字显示,这个饮食计划是低草酸,它是一个化合物中发现某些食物和少量生产的你的身体,说桑娅Angelone发言人,营养和营养学的学院。“维生素C的分解我们的身体也会产生草酸,”她补充道。

草酸是发现自然在很多蔬菜,坚果,水果和谷物,说黛博拉·科恩系的副教授,RDN临床和预防营养科学罗格斯大学。科恩说你尿了几乎所有草酸(与其他矿物质混合形成草酸)你接触到。肾结石形成草酸钙结合,他们离开自己的身体。

low-oxalate饮食的目的是帮助你减少与草酸的互动。“一些建议减少草酸的消耗可以降低风险(肾结石),”科恩说。

“不过,”她补充说,“重要的是要注意,肾结石的发展是多因素疾病。”For example, getting too little calcium or被脱水还可以增加患肾结石的危险,该国家肾脏基金会州。所以low-oxalate饮食本身可能并不是唯一值得预防步骤,这就是为什么它是在试用之前建议找医生。

low-oxalate饮食是谁?

虽然有些人网上兜售这种类型的饮食作为“炎症”的灵丹妙药,不是一个经过验证的结果。是严格的人有草酸钙肾结石。“通常,low-oxalate饮食发生的主要原因是帮助降低肾结石的风险——,不过,如果你有一个历史的草酸含量高和肾结石或帮助降低草酸高水平在肾结石发作时,“甘斯说。

但饮食可能不是适合每个人的肾结石。虽然草酸钙结石是最常见的类型,肾结石可以由其他物质,在这种情况下low-oxalate饮食也不能解决问题。

即使你做草酸钙结石,可能有不同的方法来降低他们的风险。“由于钙与草酸结合,这样他们可以做不到你的肾和导致肾结石,饮食中吃足够的钙可能是一样有效的减少饮食中草酸,”Cohen说。

都说:要找一个医生之前采用这种饮食。

哪些食物可以吃,你应该避免——low-oxalate饮食?

“草酸没有味道,所以你不会知道你正在吃一个食物富含草酸,“Angelone说。“重要的是要学习哪些食物富含草酸和很少。”You'll generally want to avoid the following foods on a low-oxalate diet:

• 菠菜
• 瑞士甜菜
• 甜菜
• 甜菜绿色
• 红薯
• 豆奶
• 大黄
• 土豆
• 西红柿
• 藜麦
• 大多数谷物和豆类
• 杏仁
• 芝麻
• 黑巧克力
• 一些浆果,像树莓

“小心冰沙,包含这些东西,”Angelone警告说。冰沙可以在一吨high-oxalate食物打包在一个小杯子,可以迅速消耗,所以值得谨慎。

low-oxalate饮食的风险是什么?

一般来说,没有特定的健康风险low-oxalate饮食,科恩说。然而,就有可能错过某些营养物质,她补充道。“任何类型的饮食,限制某些食物可能导致营养不足,和high-oxalate食品往往是重要的营养物质,”她说。

的另一个限制low-oxalate饮食吗?它可以很难效仿。“没有独特的特征那些富含草酸的食物,”科恩说。意义,没有真正high-oxalate食品中一个共同的主题,您可以轻松地。它可以把大量的学习,以确保你保持正轨。

要知道之前low-oxalate饮食

再一次,有很多因素可以进入你是否患上肾结石,包括遗传学和你喝多少水,报告世界肾脏学杂志》。所以就low-oxalate饮食可能不会摆脱你的肾结石的风险,科恩说。

再一次,向你的医生开始前这饮食,以确保它是正确的一步,学什么你应该做的,而不是或与饮食计划。例如,科恩建议做以下肾结石的风险降到最低,除了low-oxalate饮食或之前严格的饮食计划:

• 多喝水。的美国国家科学学院、工程和医学建议女性目标11.5杯液体和男性争取15.5杯。但科恩说,你可以告诉你是多么水分通过观察你的尿液。很明显或淡黄色时,你的身体状况很好。
• 有更多的钙。“钙与草酸结合胃肠道和有助于防止他们吸收,”科恩说。
• 限制钠的摄入量。争取每天少于2300毫克,大多数卫生组织推荐的量,包括美国心脏协会(哈哈)。
• 看着你的维生素C补充剂。太多的维生素C可以增加体内草酸的含量,增加患肾结石的风险,科恩指出。她建议贴在或低于你的每日推荐摄入量——这意味着远离含有大剂量的补充,有时超过1000%你的每日推荐摄入量。
• 库克high-oxalate蔬菜。“沸腾的一个方法是减少草酸含量,”科恩说。“不过,这也可以降低蔬菜的维生素含量。”

听起来不像一个坏了的唱片,但是如果你感兴趣low-oxalate饮食,甘斯强调你的医生交谈的重要性:“没有理由开始这种饮食草酸如果你的水平是正常的,你不是在任何肾结石的风险。”