如何使空气炸锅波多黎各馅饼吗
如何让波多黎各Pastelillos使用空气炸锅
几乎每一个拉美国家有自己的版本的肉馅卷饼。在波多黎各——我的家人的原产地——一些称金宝搏app之为pastelillos和其他人称之为馅饼,但从本质上说,他们是一样的。在我的家庭,金宝搏app我们总是叫他们pastelillos,我甚至不知道什么是肉馅卷饼直到我成年,他们成了super-trendy整个美国。不管叫什么,它们都是历史的最喜欢的食物很多波多黎各人,包括我自己。
Pastelillos是我经常吃,长大,直到今天我的许多家人考虑他们的特色菜之一。金宝搏app他们没有错!我们的家金宝搏app庭可以在pastelillos扔掉。我渴望他们所有的时间和我的孩子也沉迷其中,所以我决定找到一个更健康的方式让他们这样我们就可以经常吃它们。
Pastelillos是什么?
一个肉馅卷饼一个pastelillo本质上是一样的。他们是最好吃的糕点通常装满美味,滋味的肉类和蔬菜的混合物,然后油炸。面团是一个简单的混合面粉、缩短或黄油,鸡蛋,和水。
什么样的Pastelillos ?
pastelillos的可能性是无限的。最传统的填充是picadillo(经验丰富的牛肉),这就是我们在这里分享,但鸡肉,火腿和奶酪,和披萨pastelillos也很受欢迎。他们是完全可定制的,您可以添加奶酪,让素食pastelillos豆类和马铃薯,甚至一起把甜点pastelillos番石榴酱和奶酪或几乎任何其他成分你的想象力能想出。
你用Pastelillos吃饭什么?
Pastelillos往往是作为一个独立的菜或点心。也可以配米饭和豆子,绿色沙拉、土豆沙拉、吃arroz反对超市,吃arroz鸡丝,或任何其他你的情绪。他们为一个伟大的便携式午餐,食物,或者课外的零食。波多黎各的梅奥番茄酱汁使完美的调味品和pastelillos服务。
出版04/20/2022
波多黎各Pastelillos(馅饼)
原始配方
笔记
——肉馅卷饼面团和胭脂树油可以商店购买或自制。
——自制的或现成的洋葱可以使用的甜椒和香菜。
成分
- 10肉馅卷饼面团光盘(商店购买或自制的)
1/2汤匙。胭脂树油
1磅瘦牛肉
1/4杯甘椒树塞橄榄
1中洋葱,切碎
3瓣大蒜剁碎
1/4杯甜椒,切碎
1/4杯香菜切碎
1 1/2茶匙。阿斗波
1茶匙。sazon
1大月桂叶
2盎司番茄酱
/ 2杯水
不粘锅的烹饪喷雾
盐
黑胡椒粉
方向
- 切洋葱、甜椒、香菜。切碎的大蒜。
- 胭脂树油在锅里,用中火加热。
- 准备picadillo布朗宁牛肉和蔬菜直到煮熟的牛肉,蔬菜是温柔的。
- 赛季阿斗波和sazon和额外的盐和胡椒味道。将搅拌。
- 加入番茄酱和水。从1/4杯开始,如果混合物仍在干燥方面,添加更多的一点时间。搅拌均匀。
- 添加橄榄和月桂叶。允许炖5到10分钟一起把所有的口味。
- 休假picadillo热量和允许冷却几分钟。
- 一旦冷却,加入1/4杯picadillo每个面团磁盘的中心。你可以做这个流水线式或一次一个。
- 折叠面团在肉混合形成一个半月。
- 用少量的水盘的一侧的边缘。
- 按双方的面团,然后使用形成褶边在一起来创建一个密封的口袋里。
- 喷雾空气炸锅篮子或托盘用不粘锅的烹饪喷雾。预热空气炸锅三到五分钟。
- 添加一个单层的pastelillos空气炸锅,喷上有更多的烹饪喷雾,和库克在两侧各400度5 - 6分钟,翻一次,直到pastelillos金黄即可。
- 重复,直到所有的面团。
信息
- 收益率
- 10个馅饼
- 准备时间
- 10分钟
- 做饭的时间
- 45分钟
- 总时间
- 54分钟59秒
