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自制Kraft-Style季节Mac和奶酪的配方

奶油加热Mac ' n '奶酪比卡夫更舒适

当我小的时候,我最喜欢的餐是卡夫通心粉和奶酪片球公园热狗了。虽然我没有晚餐,我记得它深情地,有时发现自己渴望一碗奶油加热mac和奶酪。我认为给旧的包一试,但一想到奶酪粉让我畏缩。这就是为什么我决定让自己的版本的卡夫的典型的mac。

令人惊讶的是,它的快速和容易的总和,以及由此产生的菜还安慰和怀旧higher-brow一点。确保顺利,丰富的纹理,我结合Velveeta -我能说什么,这是一个罪恶的快乐!——高质量,extrasharp切达干酪。混合物进行的非常好,从现在开始,而不是拿一个盒子,我会拿着这个食谱。

Kraft-Style季节Mac和奶酪

从POPSUGAR食品

成分

  1. 粗盐
    3杯通心粉
    2汤匙无盐黄油
    2汤匙中筋面粉
    1杯全脂牛奶
    1 3/4杯(5 1/4盎司)碎extrasharp切达干酪
    4盎司Velveeta,丁
    不足1/2茶匙干燥的芥末
    不足1/4茶匙辣椒

方向

  1. 在一大罐盐开水,煮通心粉根据标签上的说明或直到有嚼劲。下水道。
  2. 在同一锅里,中火融化黄油。搅拌面粉和厨师,不断搅拌,2分钟。慢慢搅拌牛奶。做饭,搅拌,直到混合物变稠,大约4 - 5分钟。把热量低,加入切达干酪和Velveeta一把把,搅拌融化。直到所有的奶酪都是混合搅拌,和赛季芥末、辣椒,和1/2茶匙盐,或者味道。添加煮熟的面条,炒匀上所有的意大利面酱。立即享受。

图片来源:POPSUGAR摄影/妮可·佩里
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