模仿澳拜客盛开的洋葱|视频食谱
喂!,伴侣!自己做Outback-Style盛开与这个家庭食谱洋葱
很难阻止当你看到那些像花瓣盛开的洋葱澳拜客和其他经典的餐馆。很脆的开胃菜在各个方面都很好,从经验丰富的涂层厚的蘸酱。虽然它可能似乎很难重现在你的厨房,我们有一个好消息:你绝对可以让他们自己在家里,你要有点耐心!美味的食品外脆内,soft-on-the-inside零食的方式容易做饭比你想的,最难的部分是把洋葱切成著名的“花瓣”,甚至,没有大问题。观看视频学习,你会成为一个blooming-onion专家没有时间!
盛开的洋葱
从POPSUGAR食品
笔记
冷藏前洋葱煎;练习会更容易坚持。
成分
- 盛开的洋葱:
1大甜黄洋葱,比如维达利亚
2又1/2杯面粉
1茶匙辣椒
2汤匙辣椒
1/2茶匙干牛至
1茶匙的盐
1茶匙蒜粉
新鲜的黑胡椒粉
2大鸡蛋
1杯全脂牛奶
1加仑玉米油
盐,尝
- 蘸酱:
2汤匙蛋黄酱
2汤匙酸奶油
1又1/2茶匙番茄酱
1/2茶匙伍斯特沙司
1汤匙排干辣根
1/4茶匙红辣椒
撮辣椒
盐,尝
新鲜的黑胡椒粉
方向
- 切洋葱的顶部;两把它,然后,用一把锋利的刀,切成1/2英寸削减圆周运动创建“花瓣”。Flip the onion over and, using your hands, begin coaxing apart its layers.
- 在一个大碗里,把面粉、辣椒、辣椒粉、牛至、盐、大蒜粉、黑胡椒粉。
- 把洋葱两碗,盖一个盘子,动摇外套洋葱和每个“花瓣”。
- 与此同时,在另一个中等大小的碗里,把鸡蛋和牛奶。蘸洋葱两蛋汁;摆脱多余的蛋汁,洋葱回到面粉混合物涂一次。抖掉多余的面粉。
- 在油炸或沉重的荷兰烤肉锅,油热到375ºF,添加足够的油,这样整个洋葱可以浮动。
- 与此同时,在另一个碗,把蘸直到混合成分。备用。
- 油炸或荷兰烤箱,在油中添加洋葱两2 - 3分钟,然后小心翼翼地把洋葱和允许它为一个额外的炒2 - 3分钟,直到面糊金黄即可。
- 把它移动到一个盘子纸巾覆盖消耗掉多余的油和一点盐和季节。
- 用酱汁即可食用。
信息
- 类别
- 蔬菜、开胃菜
- 菜
- 北美
- 收益率
- 使1盛开的洋葱
