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菠菜食品加工机面食食谱

你不需要鸡蛋或搅拌器2-Ingredient面食

2-ingredient混合器与番茄酱意大利面

调用所有面食爱好者!你知道吗,有可能使自制意大利面用菠菜、面粉、食品加工机?是的,真的,只是把原料来创建一个面团,切成块,用热水煮。结果将是一个非常美味的(绿色)意大利面,你会想要一遍又一遍。

这个简单的面食食谱是共享的TikTok创造者安吉洛Coassin(@cookingwithbello),老实说,这是相当聪明的。你不需要一个笨重的搅拌器或面食制造商鞭子。如果你有流动问题在你的手中——或者只是不喜欢揉面——你不必担心无休止的面团用手工作,。另外,这是一个eggless食谱,这是好消息,如果你素食或者鸡蛋过敏。

它也不会伤害,它是一个有趣的方式吃绿叶蔬菜。读了我的承担Coassin two-ingredient食品加工机意大利面,加上小贴士让它自己。

菠菜叶和面粉在碗中

菠菜和面粉食品加工机

在食品加工机菠菜面面团

菠菜面面团粉状的菜板

菠菜面食面团切成段

降低菠菜面面团

菠菜煮意大利面

2-ingredient混合器面食面团和菠菜

2-ingredient混合器与菠菜面条

菠菜食品加工机面食

改编自TikTok @cookingwithbello创造者

笔记

更多的风味,添加一个撒蒜粉,盐,或干草药面团。此外,如果可能的话,避免增加过多的面粉。这可以使意大利面煮时干燥和艰难。如果你批量烹饪意大利面,你可以把煮熟的面条用橄榄油,以防止粘。

菠菜食品加工机面食食谱

成分

  1. 7杯婴儿菠菜叶子
    中筋面粉1 1/4杯
    面酱的选择

方向

  1. 添加菠菜和一杯中筋面粉食品加工机。
  2. 过程,直到成分聚集和形成一个易碎的面团。
  3. 将面团置于撒了面粉的案板上。
  4. 揉面团慢慢将剩下的1/4杯面粉。面团应该是俗气,但不粘。
  5. 形成面团成盘状,约1/2英寸厚。
  6. 削减或面团切成块,大小的意大利通心面。
  7. 把一壶水煮沸。
  8. 把意大利面煮5分钟,或者直到它浮于表面,如果需要分批工作。
  9. 扔掉或你最喜欢的意大利面酱。享受与粉碎帕玛森奶酪和新鲜罗勒,如果需要的话。
图片来源:柯尔斯顿涅斯
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