如何在空气炸锅里做烤奶酪
我把烤奶酪放在空气炸锅里,现在我再也不用煎锅了
如果你是烤焦奶酪的受害者,请举手。对我来说,哦,只有一千次!我怎么也融化不了里面的东西只是好吧,或者外面是金黄色的,而且不会烤焦。为了挽救一块三明治,我刮掉烧焦的面包屑的次数不计其数。所以最近,我没有使用不太可靠的煎锅,而是把烤奶酪放进我的空气炸锅,哇。你可以称之为烹饪天才,也可以称之为烹饪套路,但在风干烤奶酪之后,我再也不会回去了。奶酪几分钟内就融化了,面包脆皮,而且几乎不可能燃烧。当我测试食谱的时候,我把三明治放在里面20分钟,它仍然是完美的金黄色!
为了把面包烤成舒适的棕色,这个食谱需要一个奇怪的技巧。如果你对外表酥脆但不一定是褐色的烤奶酪很满意,你可以不吃。然而,我知道除了嘎吱嘎吱的味道,我还喜欢烤面包的味道。如果你在空气炸锅上做烤奶酪,它会变脆,但不会变成棕色。为了解决这个问题,我首先把它放在空气炸锅的底部,我有一个忍者美食2篮空气炸锅所以灶台是可拆卸的——然后翻转灶台,在灶台上完成烹饪。在空气炸锅底部烹饪烤奶酪会将水分困在面包片内,当面包翻转并暴露在顶部加热元件的热量下时,它会更快地变黄。所有的空气炸锅都有点不同,所以我希望这个技巧对你有用。不管你是否有可拆卸的格栅,你仍然会得到一个酥脆的、完美融化的烤奶酪——只是它可能不会变成棕色。
除了空气炸锅的技巧——再说一次,如果你不介意脆而没有烤焦的颜色,你可以把这个三明治放在空气炸锅里炸几分钟——这个烤奶酪非常简单。我在全麦上切了一块切达干酪,因为我手头只有这个,但你可以随意使用你最喜欢的切片奶酪和面包搭配。您还可以添加你喜欢什么插件都行烤奶酪。空气炸锅的美妙之处在于,即使是最厚的火腿片或最脆的蔬菜也会变得滚烫。
一旦它组装好了,在一边刷上黄油,把三明治(涂黄油的一面朝下)放在空气炸锅的底部(如果可能的话,把格栅去掉)。面朝上的一面涂上黄油,煮5分钟。
接下来,把格栅放回空气炸锅,翻转三明治,所以现在接触空气炸锅底部的一侧是朝上的。再煮三到五分钟,或者直到顶部焦黄酥脆。
从空气炸锅中取出,趁热上桌,享用吧!
空气炸锅烤奶酪
由Kaley Rohlinger改编的食谱
笔记
随意添加任何你喜欢的配料和添加剂-空气炸锅会完美地加热它们!
![How to Make Grilled Cheese in an Air Fryer 如何在空气炸锅里做烤奶酪](https://media1.popsugar-assets.com/files/thumbor/BCqx6MjhsInKf3nAghJ8xzrUGiQ/320x0:1600x1280/fit-in/160x160/filters:format_auto-!!-:strip_icc-!!-/2021/03/18/748/n/47139299/969b7d58605386a2dedc76.01875848_/i/how-to-make-grilled-cheese-in-air-fryer-recipe.jpg)
成分
- 两片你最喜欢的面包
3-4片切达奶酪(或者你最喜欢的烤奶酪)
1汤匙融化的黄油
方向
- 从你的空气炸锅中取出炉排,并将其预热到300华氏度(或最低温度设置)。如果你的空气炸锅没有可拆卸的炉排,不用担心,只要预热就可以了。(这道菜不需要喷空气炸锅。)
- 把烤好的奶酪放在两片面包之间。然后,在一片面包的外面刷上大约一半融化的黄油。
- 把三明治,涂黄油的一面朝下,放在空气炸锅底部。把剩下的黄油刷在朝上的一面。关闭空气炸锅,煎五分钟。
- 五分钟后,将烤好的奶酪从空气炸锅中取出。奶酪应该开始融化,面包应该略脆,但不会变成褐色。
- 把炉栅放回空气炸锅,把三明治放在炉栅上,这样接触空气炸锅底部的一侧现在是朝上的。
- 空炸3-5分钟,或炸至表面焦黄酥脆。温暖的服务。
信息
- 类别
- 主菜
- 收益率
- 1三明治
- 准备时间
- 5分钟
- 做饭的时间
- 10分钟
- 总时间
- 14分59秒