如何皮和准备冬南瓜,无事故

POPSUGAR摄影|妮可·佩里
POPSUGAR摄影|妮可·佩里

我一直爱冬南瓜。这是微甜,所以多才多艺,所以,所以美味。它可以享受甜蜜和美味佳肴,尤其受欢迎的秋天。尽管有多喜爱,很多人(像我这样)害怕剥落和切割。就像一个南瓜,冬南瓜可以麻烦(困难)。刀可以滑动或mid-cut卡住了,这是从来没有乐趣当准备一顿饭。但因为它是一个游手好闲的人错过今年秋季蔬菜在家里,我想帮你介绍如何准备它自己(相信我,如果我能做,任何人都可以!)。这是一个循序渐进的教训,这样你就可以自己动手,节省包装好的包在商店里。

片的顶部和底部
POPSUGAR摄影/妮可·佩里

片的顶部和底部

开始,你需要一个坚固的厨师的刀,Y-peeler,锋利的勺子,砧板,和一个过滤器——哦,和冬南瓜,当然可以。一定要洗冬南瓜。然后开始切片的南瓜、茎的树桩。创建一个平面通过切断底部,。

分裂成一半
POPSUGAR摄影/妮可·佩里

分裂成一半

平底的冬南瓜,然后小心翼翼地把南瓜切半。

皮的冬南瓜
POPSUGAR摄影/妮可·佩里

皮的冬南瓜

削南瓜使用Y-peeler从上到下。许多人剥切南瓜一半之前,但是我发现它更容易削南瓜时,平躺在一个大型的、稳定的表面。

挖出的种子和纸浆
POPSUGAR摄影/妮可·佩里

挖出的种子和纸浆

用勺子舀出的纸浆和种子。备用。

清理南瓜
POPSUGAR摄影/妮可·佩里

清理南瓜

在你彻底刮的南瓜、中心应该是光滑的,没有任何的纸浆。

单独的纸浆的种子
POPSUGAR摄影/妮可·佩里

单独的纸浆的种子

洗一个过滤器的种子,将它们从尽可能多的肉的。美味的小吃,烤的种子通过遵循相同的过程一样烤南瓜种子

多维数据集的冬南瓜
POPSUGAR摄影/妮可·佩里

多维数据集的冬南瓜

立方体的棘手的圆形底部的南瓜,切成可控的半月,然后切一个粗略的多维数据集的一个角度。

欣赏你的冬南瓜
POPSUGAR摄影/妮可·佩里

欣赏你的冬南瓜

你的成品应该是这个样子。对于一个简单的和美味配菜,把立方在橄榄油和烤南瓜,或煮成汤。我用我的冬南瓜,切达干酪面包布丁!

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