晒干的西红柿意大利面沙拉
养活一群与Sun-Dried-Tomato通心粉沙拉
下次你参加一个聚会,可以考虑做这个现代旋转复古最喜欢:意大利面沙拉。在大批量便携、容易制作,温度不是非常敏感,,最重要的是,美味,这是一个保证吊人。
是什么让这个沙拉除了其余兴致很高的sun-dried-tomato敷料;在搅拌机或食物处理器,这是一个混合的西红柿,酸豆,用橄榄油和大蒜,变薄和红酒醋。慷慨的帕尔玛奶酪和新鲜罗勒结束这令人满意的沙拉,只有第二天味道更好。
Sun-Dried-Tomato通心粉沙拉
改编自在花园
成分
- 12晒干的西红柿在石油、排水和分裂
2汤匙红酒醋
6汤匙橄榄油
1大蒜瓣,粗碎
1茶匙酸豆,精疲力尽的感觉
粗盐,品味
3/4茶匙新鲜的黑胡椒粉
1/2磅orecchiette或其他小面
1/2磅樱桃西红柿,减半
1/2磅新鲜马苏里拉奶酪,中等大小
3/4杯好黑橄榄,如卡拉,坑坑洼洼的小块(可选)
1杯新鲜磨碎帕尔马干酪
1杯装罗勒叶,切成丝
方向
- 添加一半的晒干的西红柿,醋、橄榄油、大蒜、酸豆,2茶匙盐,食品加工机和胡椒,过程,直到几乎平滑。
- 煮意大利面根据包装上的指示在一大罐老练的沸水,直到有嚼劲。沥干水,然后把酱混合在一个大的碗里。与此同时,肉剩下的晒干的西红柿。
- 加入西红柿、马苏里拉奶酪、橄榄(如果使用),剩下的晒干的西红柿,帕尔玛,沙拉和罗勒。搅拌均匀分布。按你的口味加入盐调味。
- 在室温下。
信息
- 类别
- 配菜、沙拉
- 菜
- 北美
- 收益率
- 6到8份
图片来源:POPSUGAR摄影/妮可·佩里
