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Churro芝士蛋糕棒

甜蜜的梦是由这些6种成分的油条芝士蛋糕做成的

它就在我们办公室的厨房里:一个几乎被吃掉的饼干盒(只剩下两块小块),上面写着“油条芝士蛋糕”。出于好奇,我抓起倒数第二块。不太甜,满是奶油奶酪,恰到好处的肉桂糖让每一口都有油条的感觉,那一小口离开了我想要需要更多。

我不经常群发邮件给我们的办公室,但这是件重要的事;我必须尽快找出是谁做了这些巧克力棒并拿到配方。

几个小时过去了,没有任何回应,我的心一沉。然后,一封电子邮件跳出来,泄露了秘密:这些令人着迷的巧克力棒只用了六种原料,其中包括一种我完全没有想到的未知成分:月牙卷面团。

最后,我终于可以自己做了,它们和第一口一样完美。

6原料油条芝士蛋糕棒

改编自哦,咬它!

笔记

皮尔斯伯里新月配方创造无缝面团片使组装更容易,因为没有必要把接缝压在一起。

Churro芝士蛋糕棒

成分

  1. 16盎司奶油奶酪,室温下
    3/4杯白砂糖,分成两份
    1个大鸡蛋
    1茶匙香草精
    2罐(8盎司)皮尔斯伯里月牙
    一汤匙肉桂粉

方向

  1. 将烤箱预热到350华氏度。在一个13乘9英寸的砂锅盘上抹油,在底部铺上羊皮纸。
  2. 使用立式或手动搅拌器,将奶油奶酪、半杯糖、鸡蛋和香草搅拌均匀。
  3. 展开其中一罐月牙卷面团,把它压在砂锅的底部。把接缝压在一起,沿着砂锅的边缘向上延伸1/4英寸(以容纳馅料)。把奶油芝士馅均匀地涂在面团上。
  4. 将剩下的一罐月牙卷面团铺在一张蜡纸或羊皮纸上。把接缝压在一起。把月牙卷面团倒进砂锅里。将两张月牙形面团的边缘压在一起。
  5. 烤30-35分钟,或直到蓬松和深金黄色。转移到冷却架上。
  6. 同时,将剩下的1/4杯糖和肉桂混合在一起。
  7. 趁热,在巧克力棒上撒上肉桂糖。(你可能还有多余的。)让铁条完全冷却后再切成正方形。
图片来源:POPSUGAR摄影/ Nicole Perry
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