芝士蛋糕工厂的肉桂卷煎饼配方
我的芝士蛋糕工厂的肉桂卷煎饼在家里,和早餐永远不会是相同的
我并不羞于承认,芝士蛋糕工厂是我最喜欢的餐馆之一。是的,这可能是基本的,因为它是一个链,但来了在,你有试过他们的黑面包过吗?但除了他们招牌甜点和开胃菜,我最喜欢也最想念现在)的芝士蛋糕厂是早午餐——尤其是他们星期六和星期天早上菜单。什锦饭到比利时华夫饼,这是一个真正的频谱的食物我很欣赏选择我最不一致的情绪。但我所有的时间最喜欢的是他们的肉桂漩涡煎饼。就像肉桂满足iHop在可能的最佳方法。
因此,尽管周日早午餐不可能的现在,我决定让我自己在家里通过再现著名肉桂漩涡煎饼。配方本身很简单,但很明显,添加脱脂乳给薄饼面糊更丰富。有趣的部分来自创建肉桂漩涡(混合的黄油、红糖、奶油,和肉桂)和练习签名。我花了几个测试人员煎饼我才能漩涡,但我试过用勺子后,然后用一个小袋子在小费,我发现最好的方法是用小塑料挤瓶。我有一个旧的蛋糕装饰,但老实说会做的事情。即使漩涡并不完美(我当然不是),他们仍然惊人的味道。
我服务我的煎饼家人加入少量糖粉混合着一点点的水,和我发金宝搏app誓整个厨房闻起来像的中心温暖、感伤的肉桂卷。如果你想要一个全新的煎饼,看看下面的食谱!
芝士蛋糕工厂的肉桂卷煎饼
芝士蛋糕工厂
笔记
无谷蛋白:用燕麦或杏仁粉代替通用面粉。
素食:替代亚麻鸡蛋全蛋和最喜欢的素食奶油酪乳。
成分
- 1又3/4杯面粉
泡打粉1汤匙
1茶匙粗盐
2杯脱脂乳
2个鸡蛋
1茶匙香草
2汤匙的植物油(煎饼里面)
两勺植物油(筛)
1杯肉桂漩涡(见下文)
1/2杯香草糖霜
糖粉(可选)
- 肉桂漩涡:
3大汤匙的黄油
5盎司的红糖
3/4茶匙的肉桂
1汤匙奶油
方向
- 把面粉,烤粉和盐混合到一个碗里。将所有的配料搅拌在一起直到均匀混合。备用。
- 把白脱牛奶倒进一个碗里。加入鸡蛋、香草和石油进碗里。
- 加入面粉混合成白脱牛奶的碗。继续折叠成分一起,直到均匀结合一些小块剩下的面糊。不要把面糊。
- 热1/4茶匙的植物油在烤盘或在一个大的不粘锅。使用一个4盎司桶,把面糊倒在烤盘或不沾锅,形成一个煎饼直径大约6”。
- 细雨等量的肉桂漩涡在螺旋运动中的每一个煎饼。
- 库克的煎饼大约2 - 1/2分钟或直到边缘开始干燥,使肿胀。将开始出现小气泡的顶面煎饼。
- 翻过每一个煎饼,继续煮1 - 1/2分钟或直到完成。
- 每个盘子上放置两个煎饼。细雨香草糖霜,洒上糖粉在每一堆煎饼。
信息
- 类别
- 早餐/午餐
- 收益率
- 4份(2煎饼每个)
- 准备时间
- 10分钟
- 做饭的时间
- 12分钟
- 总时间
- 21分59秒
图片来源:POPSUGAR摄影/艾米丽福尼