周日夜晚赢家:辣蒜甘蓝荷包蛋

简单、辛辣和满意,这weeknight-friendly羽衣甘蓝和鸡蛋类菜肴,也只是我平均晚吃的饲料。当然,忙得团团转很有趣准备更多的参与餐的努力是值得的,但每天的晚餐时,我和许多人一样,优先考虑速度、相对有益于身心健康,大回报相对较少的努力。这道菜蜱虫三个盒子。

更妙的是,这个多才多艺的素食选项可以双重职责。在这里,展示了使用两个煮鸡蛋和丰盛的一块面包,这是一个全面的饭的。省略了鸡蛋和烤面包和恒星的一面,完美的搭配烤鸡,牛排等。

辣蒜甘蓝荷包蛋

从尼科尔·佩里POPSUGAR食物

成分

1. 1汤匙白醋
   2大鸡蛋
   1厚片面包
   特级初榨橄榄油或室温黄油
   1大2小瓣大蒜,切成薄片
   1/4茶匙红辣椒片
   1群甘蓝、中心肋骨切除,切成1/2-inch-wide丝带
   粗盐
   1/2-3/4茶匙雪利酒醋

方向

1. 一锅水烧开;减少热煮。将白醋添加到水,水煮鸡蛋;轻轻地把煮熟的鸡蛋放在一旁paper-towel-lined板。保留偷猎水;保持冷静。
2. 刷用橄榄油面包,面包在烤箱中,或与黄油烤面包,然后传播。
3. 增加约1茶匙橄榄油荷兰烤肉锅或大型直边不反应的锅。加入大蒜和红辣椒片,中火煮,直到大蒜只是勉强金,1 - 2分钟。添加甘蓝,煮直到枯萎,2 - 3分钟;雪利酒醋,调味。
4. 羽衣甘蓝转移到一个盘子,上面的荷包蛋(再热短暂地在水中他们挖走,如果有必要的话)。服务和烤面包。

信息

类别

主菜、鸡蛋

菜

北美

收益率

服务1鸡蛋和烤面包;没有附件2作为配菜