意大利面荨麻和羊乳酪
尽情享受第一赛季的荨麻
如果你曾经刷的一个补丁荨麻感到痛苦,麻木刺痛带来的接触,那么你可能会发现轻微的颤抖在解决配方基于野生绿色。值得庆幸的是,如果处理得当,这讨厌的杂草转换从有害的蛮丝绸般的质感,满足各种各样的食物。总之,多值得伴随(次要的)风险。
这里,配上奶油,咸乳酪,chewy-tender意大利面,烤的杏仁,坚果芝麻,荨麻添加适量的绿色,让意大利面食,让你的味蕾猜测。是否提供热,刚从锅中,或在室温下,它满足,然后一些。
意大利面和荨麻,杏仁,羊乳酪
改编自101年食谱
笔记
荨麻失去短暂变白时刺痛;小心在处理他们的原始状态(戴手套或小心地转储的包)。荨麻可以找到一些特色食品商店或农贸市场。如果你不能找到荨麻,替代等量菠菜。
成分
- 粗盐
6到8盎司荨麻
8盎司小干意大利面,如orecchiette或米粒
1汤匙特级初榨橄榄油,加上更多的毛毛雨
1大瓣蒜剁碎
不足1/4杯烤杏仁片,加上更多的装饰
3汤匙烤芝麻,加上更多的装饰
2盎司羊乳酪、崩溃或更多的品尝
方向
- 一锅水煮沸。盐,像意大利面水,添加荨麻直接从袋子里,以免被蛰了(或者使用手套来处理它们)。煮,直到荨麻枯萎,就20秒左右,然后用漏勺把荨麻从锅中。在冷水下运行,沥干水,从任何大的茎上的叶子去掉。切叶成糊状;备用。
- 带回荨麻水煮沸,加入意大利面,和煮直到有嚼劲。储备一杯荨麻水,排水的意大利面。
- 把面条锅的燃烧器,中高热量。加1/2杯煮面水,一汤匙的橄榄油、蒜茸。煨汤,然后加入意大利面和切碎的荨麻。如果需要添加更多的意大利面水。炒匀,加入杏仁和芝麻。用盐调味。
- 加上羊乳酪,额外的杏仁、芝麻、橄榄油和慷慨的细雨。
信息
- 类别
- 意大利面,主菜
- 菜
- 北美
- 收益率
- 4份
