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爱死它了。现在保存您的最爱。
汤可以治疗你的病痛》一书的

绿色大蒜汤

汤可以治疗你的病痛》一书的

这明亮和brothy汤看起来不起眼的甚至苦行者乍一看,但它缺乏在flash中,超过弥补风味。它来自纽约时报明矾Chez Panisse作家和大卫·坦尼斯的produce-centric菜谱似乎恰到好处,没有失败。

下次你渴望光明,但可爱的饭——或者感觉有点不舒服——停止在农贸市场,抢购一些绿色大蒜;很快,你就会有一个碗brothy善良在你的桌子上。

绿色大蒜汤

改编自大卫·坦尼斯

绿色大蒜汤

成分

  1. 7杯鸡汤
    1/2磅绿色大蒜芽或坡道,切成薄片
    2杯韭菜,清洗和切成薄片
    粗盐
    黑胡椒,新鲜了
    鲜榨柠檬汁,味道
    4葱,切成薄片
    1个面包,切片的对角切成1/2英寸厚
    橄榄油,刷牙
    2汤匙细香葱,成切成1/2英寸块剪掉

方向

  1. 用一个大平底锅,把鸡汤煮沸,然后减少到一个。
  2. 添加绿色大蒜芽和韭菜。煮5分钟。检查调味料和调整用盐、胡椒和柠檬汁。(汤可以提前到目前为止,然后加热。)在食用前,加入葱。
  3. 虽然汤沸腾,刷用橄榄油面包片,面包。
  4. 包成汤的碗里,加入切片面包(每碗三片是一个很好的起点),并撒上香葱慷慨。

信息

类别
汤、炖汤、清晰
菜
北美
收益率
4 - 6份
图片来源:POPSUGAR摄影/妮可·佩里
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