我是营养师,这是一个甜味剂我保持我的厨房来代替糖

作为注册营养师,我经常偷偷地营养尽我所能地不放弃我爱的味道。因此,尽管我试着限制糖在我的饮食,我仍然需要一些做饭,烘烤,并使用调味品当我想吃一些甜的东西。在我的家里,这是纯枫糖浆从加拿大来。通常是集中在与糖和蜂蜜等甜味剂,的确,他们提供类似的每份热量和碳水化合物——纯枫糖浆提供一系列健康营养,除了天然糖。

这是因为纯枫糖浆不同于糖浆你通常发现倒在一堆煎饼在一个小餐馆。事实上,煎饼和华夫饼干糖浆很少包含枫糖浆。相反,他们用人工枫调味,以及更精致的材料像玉米糖浆和糖。纯枫糖浆是一种天然甜味剂直接从枫树收获。树挖掘,收集和sap,然后归结为得到金冠苹果粘性的善良。

我们是真实的:发誓要无糖你的余生生活根本不会持久。大多数人用味蕾的爱和渴望甜食,和食品是享受。使用纯枫糖浆作为甜味剂智能交换的原因很多。

1。抗氧化剂
吃水果,蔬菜,坚果和豆类通常是首选的移动在你摄入抗氧化剂对抗体内的自由基。虽然这些食物都是很好的抗氧化剂来源,一堆全麦煎饼加上一些纯枫糖浆是周日早午餐的梦想和强国。营养和营养学学院发布的数据表明,使用现成的精制糖的替代品,如纯枫糖浆,可以增加你的总抗氧化剂摄入尽可能多吃一份坚果或浆果。

原因很简单。纯从加拿大枫糖浆可以添加超过67种不同类型的叫做多酚的抗氧化剂到你的饮食。9这些多酚类物质是唯一的纯枫糖浆,包括一个叫quebecol,研究表明可能会降低体内炎症吗。

2。益生元
益生菌得到信贷支持一个健康的肠道,使免疫系统检查,并帮助调节炎症,但是益生元帮助饲料益生菌,使他们同样重要。纯枫糖浆中含有益生元叫做低聚糖,它有助于维持大量的益生菌,包括乳酸杆菌、某些康普茶中的有益菌,酸奶,补充。

3所示。维生素和矿物质
纯枫糖浆是一种天然的维生素和矿物质的来源,包括锌、钾、钙、锰。事实上,两汤匙的糖浆提供每日价值的35%的锰、超过一杯你心爱的羽衣甘蓝!锰在许多营养物质的代谢过程中发挥作用,包括碳水化合物。它还可以帮助缓解经前综合症的症状吗公布的一项小型研究显示,美国妇产科杂志》上。枫糖浆核黄素的也是一个很好的来源,维生素,帮助维持身体的能源供应。

4所示。较低的血糖指数
血糖指数信号如何缓慢或快速食物增加血糖水平。食物血糖生成指数高的会使你的血糖上升,随后急剧下降。血糖下降可能会导致一些人感觉乏力,摇摇欲坠,或headache-y,可以引发欲望。纯枫糖浆具有较低的血糖指数相比,糖。枫糖浆的血糖指数约为54,而蔗糖约65的血糖指数。

将糖为纯枫糖浆是超级简单。食谱,用一杯枫糖浆喝杯砂糖或红糖,减少液体的杯的四分之一。其他交易包括:

重要的是要记住,所有这些好处不给你一个大厅通过狂饮加仑的纯枫糖浆像伙伴精灵。尽管它提供健康福利,它应该节制消费,作为整体的一部分健康的饮食。它还包含自然糖分和应该得到大家的关注。