慢炖锅咖喱素食鹰嘴豆
这在一碗咖喱奶油素食是安慰
渴望一个小安慰不会打破卡路里的食物银行吗?这个晚餐包括没有奶酪和没有披萨面团,我保证它不是油炸的,但它是温暖的,好吃的,和满足!后一口的鹰嘴豆和甘薯咖喱椰浆米饭,你会被出售。
每个服务都是大约400卡路里,因为这道菜是六,你还可以用这个大胆的给你的朋友留下深刻印象容易做的菜或保存其余为明天的午餐。素食者和无谷蛋白配方要求菠菜(对于一些添加维生素和纤维),但你可以忽略它,如果你不喜欢在你的咖喱蔬菜。
这美味的食谱是我们的一部分Clean-Eating 2周计划了解更多关于这个项目在这里。
鹰嘴豆椰子和甜土豆咖喱
从珍妮糖,POPSUGAR健身
笔记
注意:要获得最味道,你会需要一个慢炖锅来做这道菜。如果你没有一个慢炖锅,汤锅的咖喱,让它炖一个小时。
成分
- 咖喱:
1茶匙橄榄油
1/2黄洋葱,切碎
1瓣大蒜剁碎
1汤匙切碎的姜
15-ounce可以鹰嘴豆(约1又1/2杯)
2杯罐装或盒装切碎的西红柿
2杯小菜花小花
1甜土豆,去皮,切成小方块
1可以光椰奶
1杯蔬菜汤
1茶匙胡椒籽马沙拉
1/2茶匙咖喱粉
1茶匙盐
2杯轻包装婴儿菠菜、切碎
- 椰子饭:
1又1/2杯生棕色印度香米
1可以光椰奶
半杯的水
1/4茶匙盐
方向
咖喱:
- 热油在锅里,炒洋葱,大蒜,和新鲜的生姜7分钟。
- 洋葱混合转移到慢炖锅,加入剩余的成分除了菠菜。
- 低火加热6小时(或高了4个小时)。
- 在服务之前,加入菠菜和热5分钟。
大米:
- 加入米饭、椰奶、水和盐锅。热量高,煮沸,然后覆盖,减少热量低,炖40分钟。关掉火,让咖喱坐了10分钟。和米饭一起服务。
来源:卡路里含量
信息
- 类别
- 主菜
- 菜
- 印度
- 收益率
- 6份
营养
- 卡路里
- 398年
图片来源:POPSUGAR摄影/詹妮糖
