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鹰嘴豆和甘蓝汤

提高你的新陈代谢与富含蛋白质的鹰嘴豆和甘蓝汤

如果你想避开辛辣的菜肴,这素食食谱将会改变你的想法。每份提供近24克的蛋白质,这温暖和安慰炖加油你的肌肉经过艰苦的锻炼,满足你的味蕾,帮助给你的新陈代谢“温和的刺激,”据营养师朱莉·厄普顿女士,RD,美味的直接从锅里,第二天更好的剩菜。编造一个批周日晚上,享受它整天都廉价健康的午餐。

鹰嘴豆和甘蓝炖

一盘素食由罗宾Roberston

鹰嘴豆和甘蓝汤

成分

  1. 1汤匙橄榄油
    1大黄色洋葱
    3蒜瓣剁碎
    2赤褐色的土豆,去皮,切成小片切成1/2英寸
    2茶匙地面香菜
    地面1茶匙孜然
    1/2茶匙干牛至和墨角兰
    1/2茶匙辣椒
    2汤匙番茄酱
    2杯蔬菜汤,加上更多的如果需要的话
    6杯切碎的甘蓝菜
    1红色或青椒,切碎
    1(14.5盎司)的蕃茄丁,不排水
    1(15.5盎司)可以鹰嘴豆
    1/2茶匙盐

方向

  1. 把油倒到锅中火大。加入洋葱和做饭,偶尔搅拌,直到变软,约5分钟。
  2. 添加大蒜、土豆、胡荽、孜然、牛至、辣椒、番茄酱和厨师,搅拌30秒。
  3. 加入肉汤和羽衣甘蓝和做饭,偶尔搅拌,甘蓝枯萎。
  4. 加入甜椒、西红柿汁,鹰嘴豆,和盐,煮到蔬菜是温柔,大约20分钟,如果需要添加更多的汤。
  5. 如果需要品味和调整调味料。为热。


来源:卡路里含量

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