10课程,1的夜晚:这是这是什么喜欢吃最后的晚餐在泰坦尼克号

POPSUGAR摄影|七喜菲利普斯
盖蒂|文bet188服务中心化俱乐部
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不是每天你吃的再创造的最后一顿饭上《泰坦尼克号》在1912年沉没之前,但我必须这样做。晚餐,主办的自由科学中心新泽西州泽西市,准备的多娜泰拉·Arpaia,亚历克斯Guarnaschelli一个厨师团队,担任中心的开始《泰坦尼克号》:工件展览,2015年10月31日开幕。

10-course餐服务超过三个小时的时间跨度与弦乐四重奏演奏,以类似的方式会对泰坦尼克号本身。亚历克斯和多娜泰拉·每门课程介绍和提供有关准备花絮餐饮泰坦尼克号上是什么样子。亚历克斯很快指出,在船上工作人员没有考虑成本和季节性时准备食物。

“作为一个厨师总是担心食品成本。泰坦尼克号上没有食物成本。为什么你不只有骨髓躺在船上?”她打趣道第五课。她和多娜泰拉·还补充说,桃子的甜点,致命的航次被从非洲和鹌鹑从埃及进口,因为《泰坦尼克号》承诺最好的最好的头等舱乘客的——尽管二等乘客吃很好,我们被告知。

这顿饭在随后的事件尽可能最初的1912年的一个服务,尽管厨师说的原始配方华德福布丁在第十课与船共沉,但我不能抱怨,因为当前的引渡是惊人的,我吃了我最喜欢的事情可能整晚。紧随其后的菲力牛排软黄油。继续阅读完整的就餐体验。

最后的晚餐上泰坦尼克号:菜单

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最后的晚餐上泰坦尼克号:Tablescape

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最后的晚餐上泰坦尼克号:1

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牡蛎与经典木犀草木犀草——牡蛎壳一半酱,海盐的床上

最后的晚餐上泰坦尼克号:2

最后的晚餐上泰坦尼克号:2

汤二人——concomme奥尔加切片扇贝,奶油的大麦

最后的晚餐上泰坦尼克号:3

最后的晚餐上泰坦尼克号:3

冷芦笋醋——绿色和白色芦笋技巧,可食用的花

最后的晚餐上泰坦尼克号:4

最后的晚餐上泰坦尼克号:4

三:

  • 菲力牛排丽丽——烤里脊切片块菌在床上脆的土豆、白兰地、马德拉,红酒酱
  • 炒鸡lyonnaise——洋葱,西红柿酱土豆脆的床上
  • 西葫芦有馅的,西葫芦装满新鲜香草和蔬菜
最后的晚餐上泰坦尼克号:5

最后的晚餐上泰坦尼克号:5

烤鸭、苹果酱、绿豌豆香烤三味,奶油胡萝卜,饭

(其他选项:与薄荷酱羊肉和牛肉的牛里脊肉红酒黛米)

最后的晚餐上泰坦尼克号:6

最后的晚餐上泰坦尼克号:6

穿孔莴苣——lemon-orange冰糕、香槟、白葡萄酒简单的糖浆

最后的晚餐上泰坦尼克号:7

最后的晚餐上泰坦尼克号:7

水芹汁烤雏鸽

最后的晚餐上泰坦尼克号:8

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水煮鲑鱼薄汁和黄瓜

最后的晚餐上泰坦尼克号:9

最后的晚餐上泰坦尼克号:9

它的鹅肝馅饼——鹅肝冻缸,芹菜装饰

最后的晚餐上泰坦尼克号:10

最后的晚餐上泰坦尼克号:10

华德福布丁与法国冰淇淋

最后的晚餐上泰坦尼克号:10

最后的晚餐上泰坦尼克号:10

巧克力和香草条状拿