2编辑测试病毒Ooni比萨烤箱厨师那不勒斯馅饼在60秒
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任何时候的朋友分享,他们买了一个Ooni比萨烤箱,“啧啧”和“啊”立即接踵而至。美食家,家庭厨师,和carb-lovers一直嗡嗡作响的著名的户外烹饪必不可少的几年;设计以烹饪那不勒斯披萨在一分钟。所以当我们编辑收到测试的机会Ooni Karu 16多种燃料比萨饼烤箱(799美元),他们很快就抓住了这个机会。
根据品牌的网站,一个Ooni”第一个也是唯一一个比萨饼烤箱的适合国内使用的Associazione Verace比萨Napoletana,广受好评的国际权威真实那不勒斯披萨。”That means you can cook delicious, restaurant-quality pies in your backyard. The oven our editors chose has multiple fuel options: you can cook with wood or charcoal out of the box, or use gas with the gas burner. And FYI, this thing gets crazy hot — it reaches 950°F in 15 minutes. There's a digital thermometer that very clearly shows you the internal oven temperature, so you know exactly when you're ready to get cooking.
所以我们真的认为这块投资什么?两个编辑董事——一个一分之四的家庭房子后院,另一个美食家与甲板男朋友的公寓金宝搏app,把烤箱测试。继续阅读学习他们坦诚的想法和发现如果Ooni比萨饼烤箱将是你的下一个烹饪挥霍。
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美食家的夫妇:最初的想法Ooni比萨烤箱
“我和我的男朋友是一个千禧年的夫妇住在一个公寓,但是我们认真对待家庭烹饪。坦率地说,我认为我的伴侣,肯,可以成为一名专业的厨师。当我们的Ooni Karu 16多种燃料比萨饼烤箱(799美元)抵达我们的家门口,肯很兴奋,他未包装的同一天。首先拆箱后,它需要最少的组装。我们把它放在一起,接通煤气燃烧器在10分钟。我们有一个狭窄的甲板上,我们高兴地学习,它并没有占用太多的空间在一个坚固的桌面。
我会说,花了一些晚餐我们Ooni策略完善的试验和错误。我们第一次尝试我们的烤箱,我们没有披萨皮,我们很快学会了是绝对有必要适当地插入、旋转、删除你的披萨。我们发现了另一个教训是从未远离烤箱烹饪披萨时在里面。六十秒走快了,如果你等得太久,你会得到一个严重烧派。最后,我们发现大多数甚至烤,你应该通过烹饪你的披萨90度旋转30秒。
自从我们第一次的经验,我们就煮至少20那不勒斯比萨饼,现在考虑自己优点。我们可以得到完美的结果每一次都在掌握我们的技能和看一些入门YouTube视频。现在我期待每周的披萨约会之夜。”— Macy Cate Williams, content director, Commerce
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4:家族金宝搏appOoni比萨饼烤箱最初的想法
“我丈夫和我只是搬到了一所房子在郊区和3 - 6岁的儿子,我的头晕,一切皆有可能突然进入一个阶段大小刚好的后院。采购户外比萨烤箱达到我的愿望我渴望后院的列表项。我已经可以想象后院聚餐和抛弃比萨饼交付在每周工作养活我的孩子。
我丈夫和我一样渴望尽快启动我们的第一个披萨我们Ooni Karu 16多种燃料比萨饼烤箱到达时,我们的孩子真的迫不及待。在头跳后,我们学会了通过几烧毁披萨,有显著的学习曲线我们不得不面对。经过反复试验,这些技巧帮助我们越过阈值从比萨新手优点:
- 买一些披萨皮(我们有金属和木制选项)准备多个披萨。通过这种方式,您可以有披萨准备幻灯片,一个又一个正确,一旦烤箱已经准备好了。
- 等待比萨石头完全热(约15分钟)。否则,你的石头不会足够热,你会得到未煮熟的生面团和燔浇头。
- 撒上一些玉米粉除了轻轻洒落比萨饼皮。玉米粉真正帮助的披萨很容易滑掉皮放入烤箱。”
——内容总监,高级商务安吉拉·伊莱亚斯
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美食家的夫妇:值得注意的是什么Ooni比萨饼烤箱
“我不得不说,Ooni Karu 16多种燃料比萨饼烤箱总额(799美元)是一个必须要有受人喜爱的活动和聚会。如果你必须养活一群人,你可以几个迅速披萨。我也欣赏简单的设计是如何使用——你不需要一些杰出的壮观的披萨。话虽这么说,我的厨师男友高得不可思议的标准也同样对结果正如我的父亲几乎不知道如何煮水。这是真正的一个产品设计的任何人。
我还将提到气体特性是稍微比做饭更容易使用木炭或木头。烤箱热,则需要更长的时间和更少的控制温度。那就是说,努力有回报了,因为木材或木炭真的增加披萨的味道。当有人喜欢我的男朋友希望最大的味道,结果,他们会选择木屑。
总而言之,我必须承认,这是我们最心爱的烹饪必不可少,它绝对是值得每一分钱。我们期待着使用它,尝试不同类型的披萨。”— MCW
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4:家族金宝搏app有什么值得注意的Ooni比萨饼烤箱
“因为我们是一个四口之家,爱主人,金宝搏app大尺寸的Ooni Karu 16多种燃料比萨饼烤箱帮助我们侥幸做披萨当我们人少。如果是我们,我们也都有至少两片第一个派我们撤出,有时,甚至是所有我们需要。
虽然我们烹饪的灵活性与不同类型的燃料,我们到目前为止只煮熟的丙烷。之间我们的技术水平和杂耍的晚餐时间,我愉快地交换smoke-infused风味为方便丙烷,特别是因为它仍然还微微烧焦的耐嚼的地壳。另外,很高兴可以选择升级如果我们感到鼓舞。
如果你打算用燃气煮饭,重要的是要注意,你必须购买气体燃烧器Ooni Karu 16(100美元)才能把自己的丙烷罐。从好的方面说,这个模型是否有安装数字温度计,所以你可以很容易地看到完全加热烤箱时无需不断与红外温度计检查。”— AE
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美食家的夫妇:Ooni披萨炉的结果
“我们从一个典型的玛格丽塔派到煮策动西兰花和羊乳酪披萨。我们甚至尝试烹饪一块大蒜面包和统一。烤箱给你什么是完美的底部和发出酥脆那不勒斯的结果。我兴奋地尝试做这个粘性的太妃糖布丁食谱下一个。”——华盛顿
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4:家族金宝搏appOoni比萨烤箱的结果
“我不是在煽动的人生阶段我的面团或准备从头披萨酱是我远程感兴趣的东西。Trader Joe ' s捡一些半成品面团(香草版是必须的),一些美味的奶酪(我们已经尝试了从山羊奶酪burrata),以及任何配料我手头更速度,和这个比萨烤箱,我们仍然能够实现真正美味的馅饼。
除了烹饪吸引力,比萨晚上已经成为家庭仪式我们都期待——我破产了围裙,给每个孩子一个浇头的一部分,在这个过程中,他们金宝搏app变得完全全神贯注。”- - - - - - AE