新的研究发现婴儿食品中重金属。这就是知道。

Tanaphong Toochinda| Unsplash
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当你喂养宝宝,希望他们的食物与健康的成分,滋养他们,帮助他们成长。但是新的研究显示,一些最受欢迎的品牌的婴儿食品含有的重金属,包括砷、镉和铅——尽管在努力减少这些有害物质的水平。根据《消费者报告》(CR)的一项新研究,后续从2018年开始,地球最好的有机,有机快乐宝贝,山毛榉坚果天才,嘉宝,婴儿的妈妈都包含关于这三种金属物质。

这个消息后食品和药物管理局(FDA)提出了一种新的限制婴儿食品中铅允许的数量,考虑到多年的研究已经证明,加工食品为2岁以下的婴儿和儿童可以阻碍的有毒重金属污染大脑发育。但这些只是建议指南:如果正式通过,FDA将能够迫使企业遵守新的限制。

虽然它似乎是一个正确方向的一步,重要的是要注意,没有确定铅对儿童的“安全级别”,根据疾病控制和预防中心。“即使低血液铅水平已被证明影响孩子的智力,集中注意力的能力,和学术成就,”CDC。

最近的CR的报告还显示,“长期摄入重金属的风险可能会增加各种各样的儿童健康和发展问题,包括较低的智商和行为问题,以及注意力缺陷多动症,自闭症和其他问题。”

“虽然有关,这些结果没有理由恐慌,”Eric无聊,说博士CR药剂师负责测试。风险来自于重复暴露在很长一段时间。偶尔对“一个连一个的食物与最高水平通常是好的,“无聊的说。“记住混淆自己的孩子吃什么。”CR also includes a breakdown of the specific foods they tested and where they fall on the scale of concern. Ahead, more general tips on how to protect your baby from lead and general heavy metal exposure.

如何减少孩子的风险

与父母做这些重复的和惊人的研究?

不幸的是,导致不能完全从食品供应,根据美国儿科学会(AAP)。这是因为“就像水果、蔬菜和粮食作物容易吸收从环境中重要的营养,这些食物也吸收污染物,如铅,可以对健康有害,“每美国食品药品监督管理局。来帮助管理孩子的暴露水平,AAP和FDA压力喂养你的孩子的重要性各种各样的健康食品

“支持孩子成长和发展,我们建议父母和看护者养活孩子多样,营养丰富的饮食,主要食品集团内的蔬菜,水果,谷物、奶制品和蛋白质食物,”苏珊·梅恩博士,主任美国食品和药物管理局的食品安全和应用营养中心,在FDA的新健康指导草案表示。“这种方法帮助你的孩子变得重要的营养物质,可以降低潜在的有害影响接触污染物从食物中吸收污染物的环境”。

AAP认为,FDA,2022年的报告,健康的宝宝明亮的未来,下面的步骤也可以帮助减少你的孩子受污染食品的风险:

  • 提供各种各样的食物。AAP认为其指导方针,父母应该提供多样化的选择。根据健康的宝宝聪明的期货,least-contaminated食物是香蕉、粗燕麦粉,baby-food-brand肉类,冬南瓜、羊肉、苹果、猪肉、鸡蛋、橘子和西瓜。
  • 清洁新鲜水果和蔬菜。AAP建议彻底清洗水果和蔬菜和剥那些可以去皮。健康的宝宝聪明期货建议选择新鲜或冷冻水果(解冻)(包括自制的果酱)而不是罐装水果少。
  • 避免米饭。年糕,这时大米麦片砷污染的严重,根据健康的宝宝明亮的未来。燕麦片或杂粮麦片是理想的替代品。如果你选择给孩子做饭,选择白色大米在额外的糙米和煮水倒在服务。
  • 避免磨牙饼干。这些也可以包含大量的重金属,所以选择一个湿毛巾或硅胶咬牙。如果食物是首选,冷冻香蕉或冷藏黄瓜是更好的选择。
  • 避免果汁。果汁也包含一些铅和砷,所以AAP强烈建议父母让他们远离孩子。6个月以下婴儿只需要母乳或配方;除此之外,水和牛奶是最好的选择。
  • 注意橙根菜类蔬菜。甜土豆和胡萝卜是维生素A的重要来源,但健康的宝宝聪明期货发现他们高铅和镉。虽然没有一个孩子不应该吃这些蔬菜,继续提供各种帮助降低风险。

劳伦Mazzo和额外的报告亚历克西斯·琼斯