素食者的第一秘诀
素食者的第一就像意大利Mac和奶酪
这听起来像一段称之为carbonara-inspired面食“意大利mac和奶酪,”,但听我说完。第一大酱奶油、干酪、-属性你通常会发现在碗里经典的美国菜。如果第一没有腌猪肉和扔了肘部面条,像我一样,那么不能称之为一个mac和奶酪?
仍有保留意见使它自己吗?如果你反感混合生鸡蛋面条,不需要担心!的热量和蒸汽从意大利面煮鸡蛋。一定要把面放入另一个碗;否则,你最终会得到第一,凝结的,炒-纹理。
意大利Mac和奶酪
改编自意大利面条真主安拉的第一大由泰勒佛罗伦萨
笔记
工作很快。确保酱组件准备结合刚煮熟的面条。重要的是面条是滚烫的,所以鸡蛋厨师和奶酪融化。
成分
- 1磅干肘部通心粉面
2个鸡蛋
1杯来讲,磨碎,再加上更多的服务
2汤匙特级初榨橄榄油,加上更多的毛毛雨
4蒜瓣切碎
黑胡椒,新鲜
半群平叶欧芹,只剩下,切碎
方向
- 填满一大罐水。把它煮沸,然后大方地盐直到它尝起来像海水。加意大利面和厨师根据包装说明,或者直到有嚼劲。排面,保留1/2杯煮水。意大利面转移到一个大碗里。
- 与此同时,在一个小碗打鸡蛋和帕尔玛和备用。煎锅,热橄榄油中,然后加入大蒜和煮直到香,约1分钟。
- 排干意大利面,把大蒜/油混合物,然后倒入蛋/芝士混合物,迅速搅拌,直到鸡蛋变厚,把不透明。薄的酱汁煮面水,每次1汤匙,如果必要的。用黑胡椒粉和盐。再用欧芹和帕尔玛干酪。
信息
- 类别
- 意大利面,主菜
- 菜
- 意大利
- 收益率
- 是4
- 总时间
- 19分59秒
图片来源:POPSUGAR摄影/安娜Monette罗伯茨
