感觉自己像个童子鸡,享用一个

整个烤鸡是一个最简单的周末餐准备;很不干涉,通常需要最少的清理,收益率(殖利率)大量的剩饭剩菜的工作周。在冬天,我把这道菜非常简单的土豆和洋葱,但一旦春天出现,我爱添加胡萝卜、萝卜、甜椒、甚至芦笋。

季节鸡,外套在第戎芥末酱,柠檬汁和橄榄油。将柠檬皮的腔内的鸡更加热情。当然,整个鸡将需要更长的时间来做比那些微妙的春天蔬菜,所以我总是开始鸡宝宝土豆和洋葱。

鸡肉烤,我添加其他蔬菜根据他们的厚度和烹饪时间。胡萝卜和萝卜可以把热量但甜椒和芦笋片应该将近结束时。服务你的多汁的鸡肉和春季蔬菜和一些易怒的法式面包和白葡萄酒一个完美的周末晚餐。