最好的该死的鸡食谱——严重

找到一个简单秘诀厨房主要像鸡肉,有点像这几天找到圣杯。但是今天,你是幸运的。我们的朋友在人造石铺地面杂志有和我们分享了他们认为可能是什么最好的鸡食谱。永远。我们试过人造石铺地面Mag鸡食谱自己,发现它真的创建一个supercrisp皮肤与美味,潮湿的肉。

我们很少找到食谱如此革命,我们觉得有义务确保每个人都知道它。但这鸡肉,然后一些。詹姆斯比尔德获得者和two-Michelin-star厨师丹尼尔·帕特森共享它2015年冬天,在那里他煎草药和草药醋的完成了任务。(天才)。但简单two-ingredient one-minute-prep鸡本身是一个启示,特别是因为它是最简单的食谱,提要6美元以下15,每一块一块是最好的(没有骨头+不可能多汁的肉+ ultracrispy皮肤=幸福)。帮自己一个忙:鸡。然后我们一个回报:通过照片向我们展示你的鸡在Instagram和/或Facebook与# besteffingchicken @gffmag。我们迫不及待想听听你的想法!

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最好的该死的鸡食谱

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成分

1. 1大整鸡(约1/2磅),剔骨(问屠夫为你)
   1茶匙粗盐

方向

1. 盐鸡和一茶匙的盐1到3小时前做饭和储备在冰箱里,直到10分钟前做饭。
2. 预热烤焙用具。把鸡肉,外面表皮,在有框的平底锅,把它烤焙用具,大约3英寸的热量,布朗和清爽的皮肤,约10分钟,旋转盘里几次甚至褐变。把烤箱温度降至250°F和煮25分钟。
3. 把鸡肉切成entree-size碎片,转移到一个盘,准备被风吹走。

信息

类别

主菜

菜

北美

收益率

是4到6