菜花大米和豆子
400卡路里的菜花大米和豆类
大米和豆子是一个典型的墨西哥餐富含纤维和蛋白质,但是如果你看碳水化合物的摄入,这是一个更轻的版本用神奇的大肆白色蔬菜——菜花!
使用菜花而不是米饭不仅减少碳水化合物和维生素A和C,它还增加了纤维-这道菜提供16.5 g / 398卡路里。在一半的时间和菜花大米厨师,所以这道菜将在30分钟内完成。
菜花大米和豆子
从珍妮糖,POPSUGAR健身
![Cauliflower Rice and Beans 菜花大米和豆子](https://media1.popsugar-assets.com/files/thumbor/B3WhO1kEBdDX70p7RtsTRGUd9gI/fit-in/160x160/filters:format_auto-!!-:strip_icc-!!-/2016/06/09/805/n/1922729/0cb3e782_edit_img_image_41555894_1465173782/i/Cauliflower-Rice-Beans.png)
成分
- 豆:
- 1汤匙橄榄油
1/4黄洋葱,切碎
1瓣大蒜剁碎
1红辣椒丁
15-ounce的黑豆(约1又1/2杯)
1罗马番茄
1/2杯莎莎
1/4杯玉米
1/4茶匙辣椒(添加或多或少取决于你喜欢多少热量)
海盐及胡椒调味
- 赖斯:
1头菜花切成小花(约2杯)
1汤匙橄榄油或椰子油
1瓣大蒜剁碎
1/4杯的水或蔬菜汤
1茶匙蒜粉
海盐及胡椒调味
方向
- 首先准备bean通过添加1汤匙橄榄油一锅中火。加入切碎的洋葱和蒜蓉炒,直到软化,几分钟。
- 加入红辣椒,炒5分钟左右。
- 加入豆类、番茄沙司,玉米,和调味料,并允许在小火煮10分钟。
- 当炖豆子时,使菜花大米通过脉冲菜花小花在食品加工机,直到切碎。
- 热1汤匙橄榄油在一个大煎锅中火,加入切碎的大蒜丁香。几分钟后,加入生菜花和水,煮5分钟左右,直到变软。
- 海菜花饭的盐和胡椒调味。
- 1/2米饭加上1/2豆子,尽情享受吧!
![](https://media3.popsugar-assets.com/files/thumbor/Bpc2vfdKnnL2WrO05JdfJcqXHxg=/fit-in/2048xorig/2016/06/09/810/n/1922729/c94ba2e269befe68_NI.jpg)
信息
- 类别
- 主菜、豆类
- 菜
- 北美
- 收益率
- 2份
- 总时间
- 29分59秒
营养
- 卡路里
- 398年
图片来源:POPSUGAR摄影/詹妮糖