如何尊重你的祖先与食物Dia de死亡吗

为什么Dia de死亡丧尸出笼,之后庆祝万圣节吗?实际上,这两个没有关系。不,Dia de的死亡并不是一个墨西哥版的万圣节。事实上,远离真理和高度的攻势。事实是,Dia de的死亡是一个精神的节日,它伴随着万灵节、万圣节的天,天主教的节日,源于异教影响。

除了西班牙人的宗教影响,根原领带回到墨西哥的阿兹台克。阿兹台克认为,死亡并不是终结。由于这种哲学,Dia de死亡自然发展成土著居民的一种文化仪式。这是一个时间当他们庆祝他们所爱的人通过食物和各种产品。

从10月31日到11月1日,阿兹台克和异教徒,分别在不同的文化中,理解这一年一度的时间作为一个精神领域和生活领域之间的面纱是薄。bet188服务中心在这段时间维度打开,允许访问的精神。

这飘渺的门户是一个机会,通过重新连接愈合。它被视为一个重大回家为我们心爱的人死去的祖先的灵魂。Dia de los死亡庆祝墨西哥家庭从11月1日到11月2日。

随着时间的推移,最终交织的墨西哥土著信仰和民俗的天主教会构成很大程度上主流的理解Dia de死亡扩展。它的影响已经扩散作为其他Latinxs灵感通过这个神圣的庆典来纪念他们的亲人。

食物在Dia de死亡起着巨大的作用。食物是象征性的,被认为是一个ofrenda(提供)死了。有主食,你会发现在祭坛,如玉米、玉米粉蒸肉,现在更受欢迎的糖头骨。现代的概念是准备最喜爱的饭菜我们过世的美味地强制性的姿态来指导他们的精神回到我们的家。食物使我们走到一起的在这段时间里,它作为一种特殊的仪式和无意识的平行的代际愈合。

土生土长的美国和墨西哥裔美国艺术家艾丽西亚一步坛深深包含食物在她的工作在这段时间。“我们经常做饭智利佛,但在过去的几年里我已经添加糖饼干的传统元素的形状Dia de祭坛的死亡。我最喜欢的一个是nicho饼干食用我的祖先的形象。我们对这一杯温champurrado,”贝塞拉告诉POPSUGAR拉丁。

“我的丈夫和女儿们帮助准备坛。我们总是花时间和我妈妈分享的记忆我们添加到祭坛的祖先。每年我的女儿喜欢听的故事。但是由于我的父亲在2018年去世,他们感觉更讲故事的一部分。他们喜欢记住他。”

女奇卡诺人,自称是厨房女巫卡拉的加泰罗尼亚语加泰罗尼亚神物铺子发现Dia de的死亡是一个和平和更新的个人时间。她深情地回忆起每个家庭墓地在她祖母的墓地纪念死在他们的家庭。金宝搏app“庆祝和纪念我的祖先是我的灵性和它的仪式开始我8岁的时候。在这温柔的年龄,我的父母离婚了,我被派去和我的祖母住在墨西哥,”加泰罗尼亚说。“几个月后,我赶到时,她准备野餐,我们走到墓地。也有那么多人在那里。我很害怕,因为我从来没有在一个公墓在美国,有一个野餐在一个低得多。她打扫了家族墓,祈祷,然后我们吃金宝搏app我们的野餐。我的大表姐向我解释说,记住我们所爱的人,已经死了,不要害怕。”

图片来源:卡拉加泰罗尼亚的天

智利和墨西哥记者和POPSUGAR撰稿人伊薇特-蒙托亚对POPSUGAR拉丁说:“11月2日一天当我把一个完整的传播与饮料,食物,和鲜花。但是我有一个祭坛,我往往全年做几乎同样的事情——但一个较小的程度上。这绝对是我的祖先崇拜仪式的一个重要组成部分,因为感恩是很重要的,为保护我们的人。”

当涉及到建筑坛,蒙托亚解释说:“我的意思是生活如何看待食物吗?食物,它的能源,它的文化,它是爱和忠诚的象征。bet188服务中心我总是把为他们送上一份小礼物放在我永久的祭坛,无论是有点为自己的食物我或者我让我知道我的一个已故的亲戚们都很喜欢吃。所以当Dia de死亡到来我觉得这是一个很好的理由全力以赴。很有趣我去市场,觉得我想做什么。它给了他们的能量,让他们知道我们仍然认为他们。”

图片来源:伊薇特-蒙托亚

丰富的历史联系的一部分食物是酒。酒精饮料使臭名昭著的表象在祭坛。龙舌兰酒专门对我们是一种神圣的饮料,可以被视为一种文化祭。龙舌兰酒的连接的土地是一种亲密的行为纪念母亲原型称为《巴佳妈妈和我们之前几代人的祖先。

Murillo艾丽亚娜一直女奇卡诺人,墨西哥人创办了有机龙舌兰酒品牌Alquimia和成立的拉丁裔人早午餐龙舌兰,有着悠久而丰富的文化遗产,作为她的家人世世代代生产龙舌兰酒。金宝搏app

“我的曾祖父Abelino教我们关于有机种植庄稼和所有与实际生活自然植物在祭坛上,包括一个龙舌兰和一个小cempasuchil植物。我们感谢我们的祖先教我们很多美好的事物,让我们开始我们的家庭的小型企业,Alquimia龙舌兰酒,”Murillo告诉我们。金宝搏app“我们反思我们的不同迭代创建和我们学到了什么,从旧瓶子和标签设计退休的小册子和已不适合我们公司。我家人有点独特,但重要的是我们荣誉集体旅行。金宝搏app所有过去把我们和我们所爱的人从我们得知,我们可以意识到他们塑造了我们,帮助我们成长。我们把龙舌兰酒倒入特殊眼镜对他们来说,他们会用来喝龙舌兰酒,然后享受它在我们为他们祈祷。他们想让我们和他们一起庆祝。”

图片来源:Murillo艾丽亚娜一直

没有正确的方法来创建一个祭坛和荣誉在Dia de你所爱的人的死亡。只要记住comida !准备的范围可以从简单的产品喜欢的水果一片面包和蜂蜜,一个奢侈的晚餐。无论预算或社会经济情况,准备在你的方式,因为任何你给显示apoyo你已故的亲人。

如果你想尝试一个新的食谱,加泰罗尼亚共享calabaza con piloncillo配方她准备每年的死亡。这可能是你的新最喜欢receta !

图片来源:卡拉加泰罗尼亚的一天

配方是非常容易和提要4人。

成份:
- 1中南瓜(寻找南瓜馅饼)
- 2棒肉桂
- 1(8盎司)piloncillo(一种原始的纯蔗糖)
- 1.5杯水
——甜炼乳或你最喜欢的选择
-可选:在这里你可以选择香料与意图或者只是因为它会很好吃。您可以添加丁香,肉豆蔻,或甜胡椒。

产品说明:
洗南瓜,小心翼翼地用刀在南瓜上的小洞。选择一个足够大的锅里完全覆盖了南瓜。如果你没有一大罐或不想要的南瓜种子,你可以把南瓜在一张盘,烤在烤箱设定最低约30分钟,它将变得足够软切成块,刮的种子。然后,把南瓜,piloncillo,肉桂,你选择的香料和水在锅中。使用一个较低的热定形。允许这种煮到南瓜是温柔,约2 - 3小时。根据需要经常搅拌,加水,用抹刀将南瓜切成小块。

服务:
地方几个南瓜块一碗,细雨piloncillo和南瓜酱在上面。如果你希望润,你可以添加一个小甜炼乳或牛奶。

愿你荣耀生活和死去的亲人全年。