如何让波多黎各吃Arroz反对超市吗
我的波多黎各祖母吃Arroz反对超市配方是一个Latinx假日主食
如果食物是语言和每一个来自世界各地的烹饪创作有一个相同的语言,“吃arroz con超市”在波多黎各家庭的菜肴之一直接翻译这个词“爱”。Arroz con gandules, or rice with pigeon peas, is a hearty and flavorful rice dish traditionally served over the holidays and during special occasions. While it is technically a side dish that perfectly marries the myriad of flavors found on a波多黎各传统节日板吃arroz反对超市是站在自己的菜足够健壮,可以快速而方便地在本周任何一天(不需要特别的场合)。长大的,我知道我可以指望的多个蒸盘黄米饭和豌豆的自助餐表每年感恩节和圣诞节,就像我知道总会有一个温暖的这个充满了吃arroz反对超市等我在我的祖母的房子至少每周我们享受。
如果你参加任何庆祝或满足了波多黎各人,很可能,你会发现一个巨大的托盘或两个在吃arroz反对超市旁边等待吞噬了一盘脆碎猪肉肩(又名pernil),但即使是在同一个家庭,我几乎可以保证你不会遇到相同的金宝搏app批大米。除了节日菜单主食和一个非常美味的菜,吃arroz con超市有什么特别之处的是,每一个家庭,从我的经验,每个人厨师在这个家庭,有自己的方式准备它。金宝搏app从立方火腿或火腿调味粉添加到大米,选择加载与pimento-stuffed橄榄菜,每个人准备波多黎各传统菜系都有自己的方法。我,就我个人而言,是我祖母的增加部分轻炸维也纳香肠和一个或两个干月桂树叶的味道,但无论如何,吃arroz反对超市是在波多黎各菜一般主要是一个个人,独特的配方,改变从一个人到另一个人。
除了口味发现水稻本身的多功能性,任何吃arroz反对超市食谱可以很容易地增加一倍或翻了三倍,养活更多的人,使它成为完美的聚会或宴会上的菜。可能需要一些初步尝试让这道菜,但是我发现的尝试和错误找出味道的完美平衡(的帮助下自制的洋葱)和一致性这道菜只能进一步提高我的炉子上煲饭技巧,这始终是优先。虽然我的祖母不再激起她著名的吃arroz con超市的托盘假期,能够穿上我的围裙,她会采取遵循相同的步骤来让她著名的菜让我感觉几乎接近她和我一样在一个令人满意的决赛,美味的产品。
出版12/01/2021
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波多黎各吃Arroz反对超市
原始配方
成分
- 1汤匙。橄榄油
1/4杯新鲜或解冻洋葱
3杯水
1鸡胡箩卜
1又1/2茶匙。sazon
1/2茶匙。阿斗波
1/4杯番茄汁
1 15盎司罐鸽子豌豆(超市)
2杯蒸谷米
2干香叶
方向
- 热铝铸铁或荷兰烤肉锅(这个),中火加热,然后加入橄榄油和洋葱。炒洋葱油3 - 4分钟,或直到sazon香。
- 炒洋葱,添加sazon,番茄酱,鸡肉胡箩卜。搅拌均匀,直到所有的原料都是彻底的总和。
- 删除任何多余的液体可以内鸽子豌豆,然后加入洋葱混合物的排干豌豆。倒入水和月桂叶,然后把混合物煮沸。而沸腾,品尝米饭调整盐水平你的口味。
- 混合物沸腾时,加入大米荷兰烤肉锅,确保所有的原始粒大米都均匀地淹没在这个。让水和大米煮几分钟,直到你看到米饭在锅里开始吸收液体。
- 一旦表层的水被吸收,用木勺搅拌米饭一次,然后将荷兰烤肉锅的铝罩盖在上面,和更低的低的燃烧器。
- 一旦完全煮熟的米饭,把盖子,让米饭煮20 - 25分钟,发现。你就知道米饭煮锅内的所有额外的液体和大米颗粒丰满。
- 服务和享受!
信息
- 收益率
- 10 - 12份
- 准备时间
- 10分钟
- 做饭的时间
- 25分钟
- 总时间
- 34分59秒
