这台售价199美元的Made In荷兰烤箱是我厨房里最万能的东西

我一直称自己为“休闲厨师”——他们有自己的主食，并经常尝试新的食谱，但很少偏离他们的常规。但最近几个月，在重新看了FX的《熊》(The Bear)之后，我决定是时候调整我的烹饪技巧，在厨房里适应一下了。考虑到这一点，我知道可能是时候和大学以来的锅碗瓢盆说再见了，开始投资购买高质量的、值得carmy使用的耐用炊具。

我寻找我能经常使用的必需品，避免在厨房里制造混乱的东西(我在看着你，牛油果切片机)．在我的必备品清单上有一件是荷兰烤箱。为什么荷兰烤箱会入选?因为你可以在里面做任何东西。你可以炖肉、烤面包、炖菜、炸食物等等。所以当我能拿到一个来自Made In的荷兰烤箱(售价199美元)，我兴奋极了。为了测试“荷兰烤箱制造”，我做了红酒炖小排骨，要求荷兰烤箱在炉子上和烤箱里使用。

我喜欢荷兰烤箱的原因

Made In的5.5 QT荷兰烤箱是我尝试过的最实用的炊具之一，非常适合一锅饭，可以喂5-6个人。它能很好地保持油和水的热，并在炉子和烤箱中保持水分和热量。我注意到荷兰烤箱的第一件事是它的重量和大小。荷兰烤箱可能很重，因为它们是由铸铁制成的，但这款搪瓷荷兰烤箱的重量不到14磅，即使戴着烤箱手套，把手也很容易抓住。

当我开始做饭的时候，荷兰烤箱里的油只过了几分钟就热了。我马上就把小排骨放在炉子上烤焦了!后来我用荷兰烤箱sauté蔬菜，并加入其他配料——比如香料、葡萄酒和牛肉汤——制作出一种炖菜，让排骨在里面慢慢煮熟。荷兰烤箱里的热量分布得很均匀，很容易把所有的东西都煮开，也不会让我的食材烧焦，粘在锅底。

用完炉子后，我就用荷兰烤箱慢炖。Made In的荷兰烤箱在盖子下方有豌豆大小的酒窝，有助于锁住蒸汽，使水分回流到食物中，是炖肉的理想选择。在我把我的短排骨和炖肉混合物放进烤箱里350°F烤了2.5小时后，我有了美味的红酒炖短排骨——肉几乎从骨头上掉下来了。

总的来说，我喜欢使用荷兰烤箱的简单性，以及我一次可以在厨房里做多少事情——炖，sauté，慢炖，煮，慢煮。荷兰烤箱在我的炉子上看起来也很棒，这绝对是一个额外的好处。

关于荷兰烤箱制造的什么值得注意

荷兰制造的烤箱是法国制造的，就像它的传统品牌竞争对手一样，我想说它是他们的钱(尤其是因为它只需要199美元!)食物在荷兰烤箱里烤得很好，事后清理起来也容易得惊人。Made In表示，他们的荷兰烤箱不是天然不粘锅，随着时间的推移会形成一层调味料;但当我要清洗我的荷兰烤箱时，我让搪瓷铸铁在肥皂和水里浸泡了大约15分钟，这有助于清除锅里炖菜的残渣。

荷兰烤箱最适合谁

荷兰烤箱是伟大的休闲厨师和专业人士谁想把更多的多功能，功能性炊具到他们的厨房。对于喜欢娱乐和为一小群人做饭的人，或者想为自己准备几天的饭菜的人来说，这是完美的大小。

额外的细节

• 荷兰烤箱是烤箱安全580华氏度。
• 它有不同的颜色可供选择，比如古董白、血橙、灰灰、海港蓝和红色。
• 尺寸:5.5 QT |重量:13.69磅。|总宽度:14.5" |烹饪表面积:8.75" |总高度:4.84" |烹饪高度:4.65"
• Made In建议在烹饪时使用硅胶或木制器皿，因为金属厨房工具会损坏荷兰烤箱的珐琅涂层。

荷兰烤箱在哪里可以买到?

你可以在网上购买“荷兰烤箱制造”品牌网站，以及亚马逊(199美元)沃尔玛(199美元)。

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