如何重建菜“熊”,包括第一季的病毒意大利面条吗

流口水在汇市上的所有美味的食物的“熊”?我也一样,我们知道如何重建的一些菜在家里,没有原始的无情的混乱立牛肉的厨房。赛季后的结论,马蒂Matheson,一个真实的厨师和演员饰演修理工Neil Fak和烹饪生产国考特尼仓库保管员合作分享的菜谱。他们共同YouTube系列——恰当地题为“欢迎来到牛肉”告诉球迷如何烹饪意大利面番茄汤,溜鸡片,芝加哥式热狗,意大利牛肉三明治出现在电视剧中。现在,两个季节了希望这些视频会再次回升。

在他们的一个视频,Matheson和仓库保管员解释他们如何准备演出的演员——包括杰里米·艾伦怀特(Carmen Carmy Berzatto),哈尔曼氏崖爬藤Edebiri(悉尼达姆)和丽莎Colon-Zayas(蒂娜)——以一个准确和可信的方式描绘厨师。“考特尼和我不得不工作在深度与所有这些了不起的演员,让他们的速度,我们必须让每个人都在同一水平,“Matheson说。

仓库保管员补充道,“我们在设置的时候,我们不是玩,我们希望这是真实的。他们不得不移动和知道如何削减情况。我们就像,‘嘿,如果你要这样做。您必须使用刀,你必须保持锅以正确的方式做好事。“我们必须教他们绳子。”的ir lessons certainly paid off, as the cast perfectly encapsulates the mayhem of operating in a cramped restaurant kitchen — they skillfully chop onions, weave around their colleagues, plate culinary creations, and yell "corner" just like the pros.

在赛季之一“熊”,怀特的Carmy移动回芝加哥接管他已故的哥哥的三明治店。尽管这是一个巨大的变化从他习惯于做菜的提供全套服务,Carmy学会爱他的任性厨房工作人员,因为他们一起打理餐馆。的cameo-filled大二赛季Hulu, 6月22日,看到Carmy和他的团队将商店转换为一个高档餐厅叫做熊和生产一个新的“混乱菜单”充满了美味的菜肴。虽然我们等待Matheson和仓库保管员分享他们的赛季两盘通讯稿,检查一些食谱的季节一个屏幕上的菜。

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如何让“熊”的芝加哥意大利牛肉三明治

立的原始牛肉的签名顺序赛季,意大利牛肉三明治加上甜椒和泡菜,看上去完全值得的时间聚在一起。

材料你需要:

  • 4磅顶级牛里脊肉或牛肉
  • 2汤匙干牛至
  • 1又1/2汤匙蒜粉
  • 1又1/2汤匙洋葱粉
  • 1又1/2汤匙干罗勒
  • 1又1/2汤匙碎辣椒片
  • 1汤匙烤黑胡椒粉
  • 1/2杯粗盐
  • 1夸脱葡萄籽油
  • 2夸脱牛肉高汤
  • 2整个头大蒜
  • 2大胡萝卜
  • 两个洋葱
  • 1整个茎芹菜
  • 1夸脱温和giardinara(泡菜)
  • 5绿色甜椒
  • 5三明治卷,切成两半
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如何实现从“熊”的意大利番茄汤

tomato-packed意大利面pomodoro Carmy使得家庭晚餐用橄榄油在赛季一开始,黄油,洋葱金宝搏app大蒜,减半。

材料你需要:

  • 2罐西红柿碎
  • 6汤匙无盐黄油
  • 1黄洋葱,减半
  • 番茄酱
  • 8手套大蒜切碎
  • 橄榄油
  • 碎红辣椒
  • 粗盐
  • 烤黑胡椒粉
  • 罗勒
  • 1盒意大利面条
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如何实现从“熊”的溜鸡片

我们瞥见Carmy的姐姐,糖,让他们的妈妈的柠檬,caper-topped溜鸡片“熊”,看起来不可抗拒的。

材料你需要:

  • 1杯通用面粉
  • 4 - 6去骨、去皮的鸡胸肉
  • 橄榄油
  • 1磅无盐黄油
  • 4个柠檬,减半
  • 2汤匙酸豆
  • 6手套大蒜剁碎
  • 1/2杯鸡汤
  • 半杯干白葡萄酒
  • 1汤匙切碎的香菜
  • 1茶匙粗盐
  • 1汤匙烤黑胡椒粉
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如何实现从“熊”的芝加哥的狗

在四个季节的一个集Carmy和里奇,激起芝加哥式热狗为一个孩子的生日庆典在西塞罗叔叔的房子。这些加载狗不需要番茄酱。

材料你需要:

  • 维也纳牛肉热狗
  • 黄芥末酱
  • 绿色的享受
  • 牛排西红柿
  • 黄色洋葱
  • 熟食泡菜
  • 食盐
  • 运动辣椒
  • 罂粟籽面包