图片来源:POPSUGAR摄影/ Kaley Rohlinger
一旦我发现了星巴克的新最爱,我就喜欢在家里重新制作它,无论是他们的当季开心果拿铁或者是不幸退休的人蛋酒拿铁咖啡.这是一个为我节省金钱和时间的技巧,让我可以根据我当天的喜好和渴望定制我的饮料。
但这一次,星巴克推出了一款好到让我等不及去店里尝试的产品:Oleato系列,它在咖啡中注入了浓郁的意大利橄榄油。如果你跟上了bulletproof-coffee趋势在美国,这一首次亮相可能看起来并不太疯狂;但我确实有朋友对此持怀疑态度。毕竟,橄榄油?在咖啡吗?
作为这两种饮料的爱好者,我迫不及待地想买到这两种新饮料,但由于我们当地的商店还没有发布它们,我就自己动手做了(呃,橄榄油)。扫完新喝的描述,用户评论,以及星巴克自己的食谱在美国,我为星巴克的三款最新饮品开发了山寨配方,并选择了最容易在家里复制的:Oleato金色泡沫冷萃、Oleato Caffè拿铁和Oleato金色泡沫浓缩马提尼。我不得不说,我觉得我离成功很近了。浏览一下那些被骗的人。
Oleato金色泡沫冷萃啤酒评论
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这款金色泡沫的冷萃咖啡绝对值得在家里制作。星巴克的甜奶油冷泡沫已经很美味了,橄榄油的味道完美地补充了它。当你喝它的时候,你会得到一口完美平衡的冰萃和坚果,奶油泡沫。但专业提示:跳过吸管,以确保你每一口都能得到正确的比例。
关于这个食谱有几点值得注意。首先,与星巴克通常的甜奶油相比,橄榄油确实会让奶油变薄一些。但说实话,我并不介意。稍微稀薄的奶油更好地混合在饮料中,而不是仅仅停留在顶部。
其次,我建议喝冰萃咖啡,因为我读过评论说,如果太冷,橄榄油会分离并粘在冰上。也就是说,在这发生之前,我喝下我的酒没有问题;绝对是美味的。
最后,加甜是完全可选的。在我的食谱中使用测量的目标是使食谱尽可能接近原始,但添加尽可能多或少的甜味剂随你喜欢。
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Oleato金色泡沫冷萃配方
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成分
- 1杯冰块
- 一杯冷萃咖啡
- 2茶匙。香草糖浆,分开
- 1/4杯浓奶油
- 2汤匙。2%的牛奶
- 1茶匙。香草糖浆
- 1茶匙。橄榄油
配方
- 首先,准备冷萃,加入冰块、冷萃和一茶匙香草糖浆到杯子里,并充分搅拌。
- 然后,制作金色泡沫:使用搅拌机或牛奶起泡器,混合浓奶油,牛奶和另一茶匙香草糖浆,然后搅拌至粘稠和泡沫。
- 在甜奶油中加入橄榄油,重新搅拌至起泡。
- 在冷咖啡上撒上金色的泡沫,开始享用吧。
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Oleato Caffè拿铁评论
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我常去星巴克点的是燕麦牛奶拿铁加金色浓缩咖啡,所以我很兴奋地尝试了这款橄榄油咖啡。这款饮料并没有让人失望。它温暖、柔滑、舒适,有这么多的味道,为浓缩咖啡增添了美味的细微差别。谁能想到燕麦和橄榄油是咖啡的完美搭配呢?
喝这杯拿铁,每一口都有均衡丰富的橄榄油味道。橄榄油在加热时反应良好,它很好地融入了燕麦牛奶,是我吃过的最光滑的拿铁咖啡之一。
虽然这个食谱不涉及冷泡沫,但如果你在家做的话,一个牛奶泡沫机或搅拌机是关键。否则,燕麦牛奶和橄榄油就无法融合,这就是这款饮料的魔力所在。
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Oleato Caffè拿铁食谱
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成分
- 12盎司燕麦牛奶
- 1汤匙。橄榄油
- 一杯浓缩咖啡(轻度烘焙)
配方
- 将燕麦牛奶和橄榄油混合,然后用炉子或微波炉加热。
- 一旦加热,使用牛奶泡沫机或个人搅拌机混合,直到光滑,完全融合,和泡沫。
- 将浓缩咖啡倒入杯子中,将牛奶和橄榄油的混合物倒在浓缩咖啡上。享受吧!
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Oleato金色泡沫浓缩马提尼评论
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首先,我不得不说星巴克知道如何制作一款烈性饮料。我用了原味星巴克浓缩马提尼作为这道菜的底料,然后在上面加了金色泡沫,哇。这是一个强有力的问题。伏特加对我个人的浓缩马提尼口味来说有点太多了;下次,我可能会把伏特加一分为二,或者用咖啡利口酒代替一部分。
在Oleato系列的所有新饮料中,我最犹豫的是:我喜欢咖啡马提尼但在上面加橄榄油和奶油泡沫似乎会有太多的味道。Oleato再一次证明我错了!奶油几乎是必要的,以削减强烈的伏特加比例,橄榄油与咖啡和咖啡利口酒的味道很好地搭配。总的来说,这款饮料仍然是赢家,拥有柔滑、奶油般的口感,你可以喝上一整晚。
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Oleato金色泡沫浓缩马提尼配方
图片来源:POPSUGAR摄影/ Kaley Rohlinger
成分
- 一杯浓缩咖啡
- 3汤匙。伏特加
- 2汤匙。咖啡利口酒
- 2汤匙。奶油
- 1汤匙。2%牛奶
- 1/2茶匙。香草糖浆
- 1茶匙。橄榄油
配方
- 将意式浓缩咖啡、伏特加和咖啡利口酒倒入调酒器,加入冰块,用力摇10秒。
- 倒入马提尼杯中。
- 然后,制作黄金泡沫:使用搅拌机或牛奶起泡器,混合浓奶油,牛奶和香草糖浆,然后搅拌到粘稠和泡沫。
- 在甜奶油中加入橄榄油,重新搅拌至起泡。
- 在浓咖啡马提尼上涂上金色的泡沫,开始享用吧。
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