我Crazy-Popular Reddit花生酱饼,提出这一条“怪异但好”

我忍不住一个烘焙的挑战,所以这一个星期,当我的朋友问我是否曾让她看过的“花生黄油面包”在Reddit,不到12个小时过去了,有一个宏伟的,坚果面包冷却砧板。

这个特殊的配方来自一个名为1932名加拿大本食谱五个玫瑰:好的烹饪指南,编辑伊丽莎白司机。如果你没见过这个品牌在货架上,五个玫瑰是一种面粉公司的丰富的历史可以追溯到1888年,1932年的食谱是主食厨房在加拿大。为什么?这本书出版的大萧条和包含家庭厨师的菜谱可能缺乏一些成分的。

不像大部分面包,这花生黄油面包不需要酵母。这对我们来说是幸运的,因为酵母目前供应不足在我的脖子上。你需要的是通用面粉、糖、泡打粉、盐、牛奶、和花生酱(厚实、平滑,任何旧的——我曾经Skippy天然奶油)。

这道菜需要整合能力为零。没有揉捏,没有上升,你将只需要一个碗。如果你做过饼干,你可以这样做。你需要首先把所有干燥原料,加入牛奶、花生酱,混合成一个很黏的面团。结合得很好,否则你会得到一个乏味的面包还夹杂着花生酱。

附近的每个人都将知道你烤的东西,因为花生的香味会辐射数英里(好吧,码)。我的烤箱急躁,所以我测试了面包在45分钟。牙签粘出来,所以我让它再烤10分钟。总共55分钟后完成了!令我惊奇的是,它已经上升到几乎是原来的两倍大小。有一个可爱的打击中,当我切开面包,我还发现了一个毛茸茸的紧捏碎。

现在,Reddit用户建议浇头从奶油果冻蜂蜜,更多的花生酱。我碰巧有一罐花生酱& Co .)的黑巧克力色的梦想手,男孩,是正确的决定。花生的味道并不是压倒性的,但是加上巧克力传播(让人想起能多益,以防你的果酱),它是神圣的。事实上,我丈夫被称为组合“里斯的花生奶油面包,”,这可能是也可能不是一个侵犯版权的问题。

我强烈推荐这个如果你没有面包酵母的手,或者如果你只是想尝试新事物!还有一个可爱的视频在YouTube上格伦&朋友做饭如果你想看某人使面包循序渐进。

五个玫瑰花生黄油面包

五个玫瑰:好的烹饪指南,伊丽莎白的司机

笔记

如果你正在寻找一个稍微坚果味道,我建议使用1又1/2杯花生酱。

成分

1. 2杯面粉
   1/4杯糖
   4茶匙发酵粉
   1/2茶匙盐
   1 1/3杯牛奶
   1/2杯花生酱

方向

1. 预热烤箱至325°F。
2. 油脂一块黄油或锅里烤喷雾。
3. 混合干燥的成分在一个大碗里。
4. 混合在牛奶、花生酱。
5. 刮到醉的面包盘,烤一个小时,或者直到牙签出来干净。

信息

类别

甜点

收益率

8份

准备时间

10分钟

做饭的时间

1小时

总时间

1小时9分59秒