克里希Teigen法式洋葱汤配方
克里希Teigen羊角面包的法式洋葱汤食谱是终极舒适的食物
寻找一个安慰秘方本周共进晚餐吗?舒适,温暖,自然,融化的奶酪上的帮助吗?然后看看这个难以置信的配方不是别人克里斯Teigen,安慰食物女王:一个羊角面包法式洋葱汤。放置oven-crisped羊角面包上创建了一个扭曲的老经典可能只是比原来的好,和酱油的洋葱,大蒜,提示混合酒,牛肉汁汤的鲜味完全工作。一旦汤,拌上奶酪和脆羊角面包片上(和更多的奶酪),烧烤,剩下最美味的食物,你想炫耀你的整个家庭,你的朋友,甚至一个金宝搏app浪漫的约会之夜在家里做饭。这汤是认真的好。
克里希Teigen法式洋葱汤
谢泼德工作室
成分
- 3大汤匙橄榄油
7汤匙黄油
10杯洋葱切成薄片,约3磅
5百里香枝,与厨房细绳绑成一捆
8瓣大蒜,切成薄片
2汤匙中筋面粉
1¼杯干红葡萄酒
6杯牛肉汤
1½汤匙酱油
粗盐
4大牛角面包,切成1½英寸的方块
¾英镑的格鲁耶尔或者瑞士奶酪、碎(约3杯)
方向
- 热油和七大汤匙的黄油至少eight-quart heavy-bottom锅高温直到融化了。
- 把你切成薄片洋葱和百里香包和厨师。经常搅拌15分钟,年代直到洋葱仍在颜色和光线开始萎缩。
- 减少热量中低型和添加大蒜薄片。煮20分钟,不断搅拌,直到洋葱是深金黄色,温柔。如果你注意到一些洋葱布朗宁超过别人,更频繁地搅拌。你想要你的洋葱金黄。
- 接下来,加入两勺面粉,搅拌,直到外套洋葱大约三分钟,直到他们有一个沉闷的外观。
- 加酒。增加热并烧开。煮大约5分钟,直到他们的洋葱是紫色和几乎所有的葡萄酒已经消失了。
- 百里香包和扔掉它。添加你的牛肉汤,酱油,和一茶匙的盐。烧开高温然后把火转为温柔闷煮。继续慢火煮至汤稠化和洋葱不再是紫色,约45分钟。用盐调味。
- 烤箱预热到350度。分散的羊角面包片烤盘,烤大约9分钟直到金黄。删除从烤箱和曲柄烤肉。
- 安排你的瓦罐汤在一个坚固的有框的烤盘。炉篦¼杯格鲁耶尔奶酪每个汤缸的底部。舀汤在奶酪和添加你的羊角面包。
- 完成更多的磨碎的奶酪。烤到奶酪泡沫——大约三到四分钟。
信息
- 类别
- 汤或炖肉
- 收益率
- 6
- 准备时间
- 15分钟
- 做饭的时间
- 1小时30分钟
- 总时间
- 1小时44分钟59秒
图片来源:卡米拉巴尔贝托
