牛奶和饼干配方
家庭自制的“曲奇饼干”食谱?的迹象。我们。向上
多米尼克•安塞尔，制造者的Cronut这款好得令人难以置信的产品吸引了甜食爱好者的注意:Cookie Shot，这是一个巧克力片饼干杯，里面装满了香草牛奶和香草灵感来自经典的美式搭配．虽然这种饼干杯只在他位于纽约的面包店有售，但我们已经改变了这个概念，这样你就可以在家里啜饮和咀嚼这些可食用的饼干杯了。现在看看食谱，准备好为甜蜜的照片在他们之中!
- - - - - -劳伦•哈拉诺补充报道
Milk-and-Cookie照片
灵感来自于多米尼克·安塞尔面包店
成分
- 为了饼干：
1杯起酥油
1/3杯砂糖
半杯淡红糖
1个大蛋黄
2茶匙香草精
2杯中筋面粉，过筛
1/2茶匙盐
一杯迷你巧克力片
- 为了饼干镜头：
1杯黑巧克力糖
1杯半牛奶
1.5茶匙香草精
方向
- 预热烤箱至350华氏度。给模具上油弹窗锅．
- 在一个大碗里，将起酥油、红糖和砂糖搅拌在一起。加入蛋黄和香草精，搅拌至完全融合。慢慢加入面粉和盐，搅拌至完全混合。加入迷你巧克力片，搅拌均匀。此时面团应该有点易碎。
- 在模具中形成饼干球，使饼干球壁大约1/4英寸厚。冷藏20 - 30分钟后再烘烤。
- 烤20分钟左右，或者烤到饼干开始变黄。从烤箱中取出，让它完全冷却。
- 将巧克力糖融化，然后将融化的巧克力倒入每块饼干的凹槽中。静置一分钟，然后把多余的巧克力倒回锅里。冰镇饼干片直到巧克力凝固。
- 把牛奶和香草精混合在一起，装在每个饼干里。
信息
- 类别
- 甜点、饼干
- 菜
- 北美
- 收益率
- 12投
图片来源:POPSUGAR Studios
