我对这个荷兰烤箱毫无歉意的爱

大约七年前，我现在的丈夫和我沿着加利福尼亚海岸旅行，我们决定犒劳一下自己。通常情况下，我不会说我丈夫是个挥金如土的人，但只要涉及到厨房相关的事情，他就会变得有点软弱无力。我们的Le Creuset椭圆形荷兰烤箱(起价210美元)与其说是冲动购买，不如说是建立我们严肃、“成人”厨房的一种方式。尽管价格不菲，但在我的厨房里，没有一件像它这么好用、这么好看。

我们漂亮的海洋色荷兰烤箱真的可以做到这一切。由于厚实的铸铁和安全的盖子，它可以在任何温度下烹饪几乎任何食物。用它，我们做了面包、烧烤、汤、辣椒、烤鸡、帕尔玛干酪茄子、塔博勒沙拉——还有很多很多。它是厨房里的主力，几乎每餐都要用到。

但是，如果很难清洗，任何厨房用品都将毫无价值，因为没有人有时间清洗锅上的结皮。不管我在烤箱底部烤了什么，只要轻轻浸泡一下，快速擦洗一下，它看起来仍然像我们买的那天一样干净。这是一件坚固的设备。

除了像冠军一样工作，它也非常漂亮。虽然我通常不喜欢厨房里乱七八糟的东西，但我对展示充满活力的荷兰烤箱没有问题。经过多年的滥用，彩色的外观仍然充满活力，是我们建造厨房的标志。如果你还担心价格问题，记住它不仅可以用一辈子，还可以在你的孩子老了准备好厨房时送给他们。有了这么好的烤箱，你可能需要在你的柜台上腾出一些空间。