自制的米兰饼干食谱
配方黑客:自制的米兰饼干
停止在一个几乎是不可能佩泊里奇农场米兰饼干。但是你知道治疗可以在家吗?饼干面团过程只需要几分钟,和巧克力酱中心比你想的要容易得多!观看视频学习过程,然后打印出配方。
自制的米兰饼干
改编自慈善的同居
成分
- 对饼干
12个汤匙黄油、软化
2又1/2杯糖粉
6个蛋清
2茶匙香草精
1又1/2杯面粉
- 对于巧克力酱
4汤匙无盐黄油
3/4杯奶油
1又1/2杯半甜的迷你巧克力
2又1/2杯糖粉
方向
- 饼干:烤箱预热到350ºF。线与羊皮纸或Silpat硅胶烤盘。
- 碗的搅拌器或使用搅拌机,奶油黄油。慢慢加入糖粉,混合低直到总和。一定要刮下来的碗里。在几个增量添加蛋清,搅拌在一个较低的速度。在香草击败。在几个增量添加面粉,搅拌直到完全混合。
- 使用管道包配备4英寸的纯技巧(或一个大冰箱袋角落切断),管2英寸的面糊在准备烤盘2英寸。烤10分钟或直到边缘浅金黄色。删除从烤箱,烤盘上,让酷略之前移除完全放在架子上冷却。
- 巧克力酱:在一个小平底锅中用中火加热,然后加入奶油融化黄油。
- 在一个耐热的碗,把巧克力和糖粉。
- 当奶油混合物开始泡沫,倒上巧克力薯片。让巧克力酱坐20秒钟,然后开始搅拌直到巧克力完全融化,混合物开始变厚。让巧克力酱冷却结冰之前完全。
- 组装饼干:取一个cookie和块的巧克力酱1茶匙到中心。与另一个cookie和媒体一起挤巧克力酱的边缘。重复与剩下的饼干。
信息
- 类别
- 甜点、饼干
- 菜
- 北美
图片来源:POPSUGAR摄影
