大蒜油封:DIY不断奉献的礼物

油封少量付出还豪华,大蒜(大蒜煮脂肪——在这种情况下,橄榄油)是我最喜欢的一种可食用的礼物。除了缓解的准备,这也是一个可喜的变化的巧克力一切常见的每年的这个时候——尽管我当然不是谴责福吉,松露,或拇指指纹饼干。除此之外,大蒜油封是不断奉献的礼物,由于其高度适应性的性质。

奶油和成熟,大蒜油封照耀无论一个可能使用烤蒜。尝试捣碎成黄油(或大蒜油是用)和传播在硬皮面包尤其大蒜面包,将它添加到复合黄油顶级铁板牛排,鞭子土豆泥,闪电战石油辛辣的沙拉酱,或把丁香的皮肤下烤鸡。它的使用是无穷小附近。

大蒜油封

从美食与美酒

笔记

节省一些挫折,替代2杯的冷藏prepeeled蒜的6头,或者试一试这个技巧剥落许多丁香。

成分

1. 6头大蒜,丁香去皮
   3月桂叶
   6根百里香
   3整个干辣椒,辣椒等de arbol
   2杯特级纯橄榄油

方向

1. 所有的材料添加到一个小平底锅,小火煮30分钟或直到大蒜是温柔的,但不是褐色。允许冷却到室温。
2. 分配蒜瓣,草药和干辣椒3半品脱罐头瓶用漏勺将固体块。覆盖所有的固体残油,密封,冷藏长达4个月。

信息

类别

开胃菜,传播

菜

北美

收益率

3半品脱瓶油封的大蒜