一个了不起的晚餐,几乎不需要努力

尽管作为一个美食作家,有些时候我不可能让自己做饭但我渴望丰富,强劲的餐。当我变成一个好,哈代块奶酪(如雷斯岬生田斗真(上图)和一个新鲜酵母面包Acme面包公司。如果我完全诚实,我可能甚至请求奶酪和面包作为我的最后一餐或stranded-on-a-desert-island选项。最会吃开胃菜,但是我鼓励你做一顿饭。

这是你的奶酪吃,关键是去一个地方,可以帮助你确定你的梦想的奶酪。在专业的奶酪店,你会发现认证干酪商不仅存储,削减,小心和包奶酪,还帮助你在令人眼花缭乱的成堆的奶酪。奶酪的变化与季节的味道,根据牛正在吃什么。因为干酪店看到,味道和冷却器知道最好的产品,他们将能够建议最好的给你。唯一的问题你需要问的是:“今天奶酪会打击我的心灵什么?”Once you've taste-tested a few, it's time to package up a sliver of your favorite (1/4 pound should be sufficient) and move on to the sides.

大多数奶酪商店会出售新鲜面包,所以拿起面包搭配你的奶酪。葡萄酒和奶酪是一个经典组合,但是如果你摇晃这顿饭独奏或消耗它吃午饭,然后选择苏打水代替。泡沫和minerality帮助减少脂肪的奶酪。接下来,砍了一些红色的早餐萝卜,或者更好的是,西瓜萝卜;他们的收敛性平衡丰富的奶酪。或者如果你喜欢一些甜的东西,然后等新鲜水果葡萄,樱桃,桃子,苹果。

现在你准备吃的饭的奶酪和面包!