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水牛鸡开胃菜

让这道菜:水牛芝士蛋糕工厂的爆炸

而最出名的餐馆颓废和美味的奶酪蛋糕,芝士蛋糕工厂并没有江郎才尽。布法罗的爆炸是一个典型的例子,其他菜单擅长;这些炸云吞塞满的水牛鸡肉和奶油奶酪是一个必须为您的下一个聚会。

水牛爆炸

灵感来自于芝士蛋糕工厂

笔记

在你开始之前,看看这些安全炸的提示和技巧

水牛爆炸

成分

  1. 2杯鸡,粉碎
    1/2杯蒙特雷杰克奶酪
    1/2杯切达干酪
    1/2杯弗兰克的RedHot鸡翅酱
    32个馄饨包装
    1蛋白
    2杯意大利面包屑
    花生或植物油,油煎
    芹菜
    弗兰克的RedHot布法罗鸡翅酱,服务
    蓝纹奶酪酱,服务

方向

  1. 混合的鸡丝,蒙特雷杰克奶酪,干酪,辣椒酱在一个大碗里。
  2. 放置一个馄饨包装放在一个平面上,勺1汤匙的水牛鸡混合物倒入馄饨的中心。轻轻滋润馄饨包装与水的边缘,和折叠1角斜跨到另一个角落来创建一个三角形。按包装在一起的接缝密封。与蛋白轻轻刷馄饨,把馄饨浸入面包屑在双方的外套。重复其余的云吞。
  3. 热油厚荷兰烤肉锅或电油炸锅350ºF。炸云吞分批大约2到3分钟,或者直到外面是脆皮,金黄即可。把云吞paper-towel-lined板消耗掉多余的油,提供温暖和芹菜,水牛翅酱和蓝奶酪调味酱。
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