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西兰花菜花奶油烤菜菜谱

达芙妮Oz的干酪,大蒜似的,Breadcrumb-y Broccoli-Cauliflower奶油烤菜

POPSUGAR将你独家看看感恩节食谱从著名的生活方式的影响。我们兴奋的第一个网上看看这个西兰花菜花奶油烤菜食谱从达芙妮盎司的快乐的做饭食谱。

这是一个完美的配菜或蔬菜主要如果你的家人并无肉星期一——我希望你!金宝搏app大块烤花椰菜和西兰花沐浴在一个香草大蒜油,加上融化奶酪和温暖的撒面包屑,哦,妈妈。虽然很多人把西兰花茎扔掉,他们伟大的去皮,切成薄片成沙拉(有点像萝卜),和他们优秀的烤在这个准备,因为他们保留纹理。如果你想尝试一个变异,石板的冬南瓜也与这种技术非常美味。如果你不想切蔬菜牛排,简单的小花,西兰花和菜花一样工作。

西兰花和菜花“奶油烤菜”

从达芙妮盎司,快乐的做饭

笔记

如果你想装饰这道菜的晚宴,提高面包屑和一些美味的添加。在一个小碗里,用你的手指一起混合1/2杯切碎的芫荽茎和叶,1汤匙切碎的新鲜的薄荷,2汤匙金色的葡萄干。添加到面包屑,搅拌混合。雨这种混合在一堆的顶部的西兰花和菜花热烤箱。

西兰花菜花奶油烤菜菜谱

成分

  1. 1汤匙无盐黄油
    1/4杯全麦panko面包屑
    1又1/2茶匙粗盐
    3汤匙特级初榨橄榄油
    4中大蒜剁碎或压
    1/4茶匙碎智利片(可选)
    2 1/2磅菜花(1中头),切成1 - 1快要板
    1 1/4磅西兰花(2或3茎),去皮和西兰花茎切减半
    1杯碎锋利的切达干酪或格鲁耶尔
    1杯碎干酪奶酪
    新鲜了黑胡椒

方向

  1. 预热烤箱至425°F。设置一个有框的中间架子上烤盘,烤箱预热。
  2. 在一个中等大小的锅,加入融化的黄油,中高热量。添加panko和烤面包,不断搅拌,直到香,深金黄色,2到3分钟。转移到一个碗里,洒上1/2茶匙的盐,并搅拌相结合。
  3. 在一个大碗里,加入橄榄油,大蒜,剩下的盐,智利片(如果使用)。添加花椰菜和西兰花,搅拌混合,确保大蒜油进入裂缝的蔬菜。
  4. 把烤箱的烤盘上,倒入蔬菜混合物。烤了15到20分钟,直到蔬菜开始布朗但不完全温柔,把他们在中途烹饪双方棕色均匀。把锅从烤箱,撒上蔬菜和奶酪,烤5分钟,或者直到奶酪融化。
  5. 转移到烤盘,撒上面包屑和额外的盐和胡椒调味。
快乐的做饭达芙妮盎司。版权©2016年达芙妮Oz。转载许可的威廉·莫罗,哈珀柯林斯出版社的一个印记。
图片来源:艾米Neunsinger
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