烤鸡翅,因为油炸烹调是一个麻烦

当涉及到比赛当天吃舒适,方便,辣椒,披萨是一个吊人,但没有一个蜡烛卫冕冠军:火,扑鼻的布法罗鸡翅。

虽然是比赛当天要求,水牛鸡并不是最理想的制作;甚至有特殊烹饪设备,其油炸准备可能是危险的,混乱的,勤劳的。让食品科学之王,奥尔顿·布朗,想出这个经典的另一种烹饪方法。

他的配方为蒸、冷却,然后烤鸡翅脆。更轻,更少的混乱,甚至我的体育狂热的男友不能区分!