我做了Veganuary,这是我学到的

去年1月,我开始了我的第一个Veganuary。看完CowspiracyNetflix上前一年(为期一个月的巧克力和奶酪狂欢,也称为12月),我决定是时候把语言化为行动,试图效仿一个完全素食的了一个月。

我不会鼓吹肉类和奶制品行业的不道德的行为和他们的环境影响(你可以看的纪录片),但我要说它让我反思我在吃的方式。可能是一定要注意,我终生pescatarian(责怪我的父母)所以这个挑战可能不是那样困难对我来说是一个成熟的食肉恐龙。然而,不健康的人痴迷于奶酪,并用于晚餐吃鸡蛋四个晚上5,我知道这并不容易。

剧透:真的没有。但它不是我想它可能是,努力。我绝对不会走向纯素食永远地,但它使我认为在家吃饭的时候,这是一个完全可行的生活方式。这就是教我。

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很多事情不是素食主义者
Unsplash|埃德加Castrejon

很多事情不是素食主义者

说真的,加载!在着手挑战之前,我从来不知道我不能吃蜂蜜(蜜蜂),许多葡萄酒和啤酒(Veganuary +干1月1月=无聊),大多数印度咖喱(黄油)。是的,我也很震惊。

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亚洲食物是你最好的朋友
Unsplash| Toa Heftiba

亚洲食物是你最好的朋友

与困惑nonvegans外出就餐时,亚洲菜肴通常是最安全的选择。找出当地的场景在Yelp,找出亚洲景点值得一看!

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我很惊讶我并没有变成一个椰子
Unsplash|亚历山德拉Gorn

我很惊讶我并没有变成一个椰子

椰子油、椰汁、椰奶。椰子是纯素食的主食,一个很好的替代奶制品。现在我甚至开始把它在我的脸上,但这是一个故事的不同的一天。

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你会更有创造力和你做饭
Unsplash| Heloisa Nass

你会更有创造力和你做饭

学习如何以不同的方式吃意味着以新的方式学习如何烹饪。发现你爱的食谱可能需要一段时间,但至少你会更容易得到你的五天的水果和蔬菜。毕竟,你不能依靠炒鸡蛋吃晚饭。

05年
有一个世界的灵感
Unsplash| Ella奥尔森

有一个世界的灵感

互联网充满了博客和资源可以帮助激发你如果你感觉有点失落。极简主义贝克,自然挺时髦的,绿色厨房你开始充满想法。

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鳄梨吐司是100%合法的一餐
Unsplash|安娜Pelzer

鳄梨吐司是100%合法的一餐

有时候你只是需要一些东西超级快速和容易,和鳄梨吐司绝对符合该法案。

07年
你不会总是吃得更健康
Unsplash|泰勒Kiser

你不会总是吃得更健康

植物不能自动等于营养。多亏了新兴的素食快餐,有无数的方法来放纵自己。

08年
花生酱口味好一切
Unsplash|莫妮卡Grabkowska

花生酱口味好一切

粥、烤面包、炒一把勺子。有一个很好的理由果仁高在大多数素食主义者的购物清单。你需要的蛋白质,对吧?

09年
你一定会得到一些奇怪的问题
Unsplash|乔比如说

你一定会得到一些奇怪的问题

有些人会发现很难理解为什么你会选择做这样的事,和他们不会有问题,他们会有意见,。这些人都不值得你关注,所以感觉不需要证明你的决定,如果你不想。

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素食餐馆是惊人的
Unsplash| Macey Deryn

素食餐馆是惊人的

Veganuary是一个很好的借口来测试一些新的餐馆,和你会宠坏了的选择。这里没有悲伤填充蘑菇或乏味的扁豆咖喱,而是你会发现创新的成分和激动人心的食谱。