辣的奎奴亚藜素食汉堡食谱
你永远不会再买冷冻蔬菜汉堡包后尝试这道菜
如果你想节省卡路里,脂肪和胆固醇,那么蔬菜汉堡的路要走。因为大多数你发现冰箱里的部分往往是相当的无味,激起这道菜veggie-burger-lovin的刮目相看。
完全素食主义者和比你想象的容易,他们加入烤地瓜,孜然,和新鲜的香菜。只是激起混合,加热馅饼,他们准备服务打动你的素食和肉食的朋友。
甘薯、鹰嘴豆和奎奴亚藜素食汉堡
从珍妮糖,POPSUGAR健身
成分
- 1小地瓜,烤
1/4杯干藜麦
1/4杯干大麦
15-ounce鹰嘴豆,可以冲洗和排水
2汤匙欧芹
1茶匙辣椒(可选)
1又1/2茶匙孜然
1/2茶匙盐
1/2茶匙胡椒
2汤匙全麦面粉
2汤匙橄榄油
1又1/2新鲜的红辣椒
方向
- 预热烤箱至400°F。烤的红薯45 - 60分钟或直到柔软。
- 而烤地瓜,把奎奴亚藜和大麦在单独的锅煮到软,大约30 - 60分钟(大麦需要一段时间)。
- 从红辣椒去掉茎和种子。整个季度胡椒和一半一半的辣椒,和烤六块在烤箱烤15 - 20分钟。
- 一旦红薯烤和冷却,鹰嘴豆,红薯,香菜,辣椒粉,孜然,盐和胡椒,面粉和一汤匙油在食品加工机。
- 允许谷物冷却,然后在另一个碗中,混合和奎奴亚藜豆混合和大麦。
- 剩下的汤匙油在锅中火加热。饱受赞誉的混合物在热锅里,用勺子轻拍他们的公寓,形成4英寸直径的馅饼。每个汉堡的棕色的双方。服务与一块面包烤胡椒,成三片。
营养信息是一个帕蒂用一片烤胡椒。
来源:卡路里含量
信息
- 类别
- 主菜,烧烤
- 菜
- 北美
- 收益率
- 6份
- 总时间
- 1小时29分59秒
营养
- 卡路里
- 202年
图片来源:POPSUGAR摄影/詹妮糖
