扁豆和红椒烤食谱
低热量,大部分:红辣椒和扁豆烤
富含维生素A、维生素C和纤维、红甜椒做出一个完美的伴奏富含蛋白质的扁豆低热量食谱。更好的消息吗?你会吃惊地发现下一个多大- 250这个俗气的热量部分红辣椒和扁豆烤。提前批这道菜,整个星期快速晚餐再热。
红辣椒和扁豆烤
改编自5:2比基尼饮食
笔记
原配方为八个红辣椒;我一半的数量和小扁豆的数量增加了一点,但随时玩比你的喜欢。
成分
- 1茶匙橄榄油
1个大洋葱,去皮,切碎
1个大蒜瓣,去皮,切碎
1/2杯扁豆,如年幼或绿色
2又1/2杯低盐、有机蔬菜汤
4红甜椒,去处种子和切碎
1等大型烹饪苹果奶奶史密斯或麦金托什,削皮,空心,切碎
2茶匙干罗勒
1/4杯白葡萄酒
14盎司罐装切碎的西红柿
1盎司碎干酪
1/3盎司碎帕尔马干酪
盐和胡椒调味
方向
- 烤箱预热到350度。
- 热橄榄油轻轻用一个大平底锅,加入洋葱和大蒜,炒5分钟,直到洋葱是半透明的。
- 加入小扁豆和搅拌,然后加入蔬菜股票。煮至沸腾,然后减少热量和炖25分钟。
- 添加辣椒、罗勒、苹果、白葡萄酒,和罐装西红柿和混合好。
- 混合物转移到一个烤9-by-13烤盘,撒上奶酪上。库克在烤箱烘焙30分钟。
- 立即服务,或冻结个人份的剩余部分。
四份。
来源:卡路里含量
信息
- 类别
- 主菜
- 菜
- 北美
图片来源:POPSUGAR摄影/欢喜害羞
