让你的新鲜农产品持续更长时间,避免浪费食物——这些13技巧
没有什么比加载在你每周去农贸市场或商店然后忘记你所有的东西,却发现他们含情脉脉的软绵绵地在你的保鲜储藏格抽屉天后。让生产更新鲜更久,遵循这些提示:
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- 一些水果和蔬菜成熟时产生气体被称为乙烯。这种气体可以过早成熟食物敏感,所以让ethylene-producing食物远离ethylene-sensitive食物。鳄梨、香蕉、哈密瓜、猕猴桃,芒果,油桃,梨,李子,和西红柿,例如,应该存储在不同的地方比你的苹果,西兰花,胡萝卜,绿叶蔬菜,和西瓜。一长串水果分开存储。
- 土豆,洋葱和西红柿在阴凉,干燥的地方,但不是在冰箱里。寒冷会毁了他们的味道。
- 商店生水果和蔬菜像梨,桃子、李子、猕猴桃、芒果、杏、鳄梨,西瓜,香蕉在柜台上。一旦成熟,他们搬到冰箱里。香蕉皮会深棕色,但是它不会影响肉体。
- 绿色蔬菜和新鲜香草存储在包充满了空气和密封紧密。
- 柑橘类水果,如橙子、橘子、柠檬、酸橙,也可以长达一个星期在阴凉黑暗的地方,避开阳光直射,但你可以延长他们的寿命,将它们存储在冰箱里在网状或穿孔的塑料袋。
- 将芹菜在铝箔并将其存储在冰箱里蔬菜本。
- 其他类型的生产,如胡萝卜、生菜、西兰花就开始破坏他们采摘,所以将这些单独的塑料袋在冰箱的保鲜储藏格尽快(确保他们干因为水分加速破坏)。
- 切断你的菠萝的树梢上存储你的菠萝颠倒。这有助于重新分配糖运输期间沉到水底,也有助于保持更长时间。
- 避免洗草莓直到之前你准备吃。湿度促使霉菌生长。
- 如果你喜欢洗,干燥,减少你的水果和蔬菜,它们存储在纸巾覆盖玻璃容器衬里。你不仅可以看到它们——这提醒你吃,但你也会保持水分。
- 通常如果你忘记使用水果和蔬菜如果你把它们放在保鲜储藏格,储存蔬菜显而易见Evert-Fresh或可重用的生产袋子,模仿你的保鲜储藏格的功能。
- 只买你需要的东西。提前计划好你的食物所以你只买你知道你将使用什么。
- 如果你发现任何腐烂的生产、堆肥之前立即开始破坏其余的产生。