政府关门是如何把所有的孕妇面临风险

如果你怀孕了,你可能想要避免吃在可预见的未来。由于record-long政府关门,联邦食品安全官员无薪工作或不工作。FDA食品检查员的工作自12月22号开拍直到1月15日,当一些员工返回重新检查高风险食品。FDA负责检查奶酪,绿叶蔬菜,水果,蔬菜,海鲜,果汁,和更多的,这意味着关闭可能影响食物供给的完整性,将孕妇和未出生的孩子处于危险之中。如果你怀孕了,你可以自己保护自己的烹饪和避免危险的食物。

食品,以避免在关闭

”,因为有更少的人员监控产品高风险的孕妇,他们需要更加小心的食物消费,”说比尔马勒食品安全的律师和活动家,扮演了一个角色在2011年制定《食品安全现代化法案》。由于关闭,马勒告诉我可能会有一个更大的风险李斯特菌的爆发。孕妇更可能合同李斯特菌,从食源性细菌感染可引起流产、早产、死胎或出生缺陷。现在,它更重要的是避免高风险食物对孕妇的列表。你应该咨询自己的妇产科医师,但他们通常包括:

  • 软芝士
  • 熟食肉类
  • 脑袋
  • 未煮熟的肉类、家禽、海鲜
  • 豆芽
  • 切水果和蔬菜
  • 预先包装好的沙拉或三明治
  • 未经高温消毒的果汁
  • 马勒还认为最好跳过“准备吃”的食物,其中可能包括绿叶蔬菜,冰淇淋,或花生酱

“我只会吃我能做我自己的事情。”

美国农业部,检查肉类、家禽、鸡蛋、和鲶鱼,一直没有支付整个关闭。这是法律规定,所有肉类产品销售前进行检查,但同样的要求不适用于FDA食品检查的,占80%的美国食品供应,以及一些进口。几周后,美国食品及药物管理局正在重启常规检查等高风险产品软奶酪,海鲜,custard-filled面包店产品,冒险的水果和蔬菜,未经高温消毒的果汁,婴儿配方奶粉。不过,马勒认为的整体压力关闭会影响那些仍然工作:“他们被要求保护我们,担心其他的事情。”

根据他的经验,马勒建议孕妇采取额外的预防措施。“我只会吃东西我能做我自己,”他说,并补充说这可能是跳过外出就餐的时间。“如果你出去吃饭,你把烹饪它变成另一个人的手的风险。”

事情恢复正常?

如果你怀孕了,你可能想知道多长时间,直到你可以享受新鲜的沙拉或一顿饭了,不用担心。即使在关机,它可能需要一段时间系统回到以前。“如果我是一个孕妇,我将等待一段时间后,政府又开了,直到我觉得自信的系统工作。至少两个星期,”马勒说。除了测试和执行安全标准,FDA花时间教育企业最佳实践。在关闭期间,没有发生,这可能需要时间来弥补损失。此外,一些联邦食品安全的员工可能会开始寻找新的,更可靠的工作。“FDA没有足够的检查员即使没有关闭,“马勒说,这意味着关闭只是问题增加了。

不过,也有一些好消息。食品公司做一些测试,如果他们确定在其产品中爆发,他们有法律义务向公众发出警告。“食品安全仍是最大的优先级尽管政府关门,”海瑟·Garlich,发言人食品营销学院告诉POPSUGAR。FMI倡导食品零售业务,像杂货店。而Garlich说孕妇等弱势群体应该采取额外的照顾,她向我保证,食品零售商和供应商继续做他们能保证食品在他们控制的安全。”即他们维护食品安全行动计划、供应链控制,执行日常零售食品安全培训、工作和关键食品安全信息传递给顾客,”她说。希望和一些额外的预防措施从孕妇就足够了。