乔安娜·盖恩斯的巧克力饼干的配方很简单,是的,但也是这么好

今年,我用我妈妈的决议是我们一起想烤更多,到目前为止,我们去一个很好的开始!(我认为我们兴奋的主要部分来自于使用的所有可爱的烘焙用品她是天才这个假期)。我们有少量的新旧配方,我们一直在煽动,但奇怪的是,巧克力曲奇饼不是其中之一。我的意思是,他们是很基本的,对吧?虽然这是真的,这也是事实,你就永远不会出错。也有很多版本,所以当我发现唯一的乔安娜·盖恩斯的配方,我和我的妈妈知道我们必须试一试。

从外表看她自制的配方,像这样美味的南瓜面包很明显,她知道她在厨房里。但是我爱她的烹饪风格是她最让人为错误的空间,这对像我这样的新手面包师是伟大的,他们有时错误一茶匙一汤匙。

准备时间为她的巧克力曲奇饼配方,这是在她的木兰表,卷2食谱,只有15分钟,所以你只是短时间内远离享受温暖,巧克力色幸福。看到完整的食谱吧!哦,如果你想知道,我和我的妈妈肯定会很快再做这些。

乔安娜·盖恩斯的巧克力曲奇饼

木兰表,卷2

笔记

如果你喜欢你的饼干额外的巧克力色,身材矮胖,加入1/2杯巧克力。

成分

1. 2又1/2杯面粉
   1堆茶匙小苏打
   1/2茶匙海盐
   8大汤匙(1把)无盐黄油(室温下)
   2杯轻装上阵红糖
   2大鸡蛋
   1又1/2茶匙纯香草精
   1又1/2杯半甜的巧克力

方向

1. 预热烤箱至350°F和位置架炉的中心。线与羊皮纸的烤盘。
2. 放在碗里,搅拌在一起干成分包括面粉,小苏打和盐。
3. 搅拌机,打黄油和糖的中间速度直到轻柔松软。然后加入鸡蛋,搅拌混合。加入香草和搅拌混合。
4. 关掉搅拌机,把面粉混合物倒进碗里。混合介质,直到面粉是彻底混合在一起,然后混合在高速几秒钟把面团在一起。面团要厚实。
5. 加入巧克力和击败高度不超过5秒钟混合芯片。
6. 使大匙排烤盘,但不要压平。烤直到顶部浅棕色;10到11分钟。匙越大,时间越长需要留在烤箱。酷盘上一分钟,然后转移饼干冷却架。
7. cookie存储在一个紧密覆盖容器在室温下三天。

信息

类别

甜点

收益率

40个饼干

准备时间

15分钟

做饭的时间

15分钟

总时间

29分59秒