如何让素食蜡笔吗
如何让素食粉(没有假肉)
成长的过程中,柔和的是一个特殊的治疗,我们经常没有得到。各种各样的美味的馅饼,他们通常在节日期间食用在波多黎各家庭。而我妈妈通常举办圣诞节,她常常每天工作12小时,没有时间让他们自己。相反,她买了他们一个人开车在附近,从他的汽车后备箱里卖出去几个星期每年在假期到来之前。
我仍然记得附近的“柔和的人来了”我哥哥和我期待听到。我们会跑出去,阻止他当我的妈妈聚集一些现金,购买几十个外加入我们。他们是美味的,她从来没有让我们等待样品。我们总是煮了一些享受。
年后,当我住在远离我的母亲和刚生下我的第二个孩子——一个11月的婴儿,我坐在我的病床上,我想吃的是柔和的。我告诉我爸爸,他做了一批基于从他的母亲和他记得祖母的食谱;他拿来给我当我到家时我的新小束的快乐。最令人欣慰,变暖的食物我可以吃,第二年,我招募他教我怎么让他们自己。每一年之后,我们继续开拓时间地准备在一起当我们听老派萨尔萨音乐和喝自制的智利棕榈。最终,我的统治,使他们自己感到舒适。
我学习过程中,我意识到多么营养的柔和的实际上是:玛莎(面团)是所有蔬菜。灌装时通常用腌猪肉,它还包括蔬菜和草药的形式洋葱。它让我思考是多么容易让素食版本的数量波多黎各的菜肴,因为我们不使用大量的奶酪、黄油、鸡蛋放在我们的食物。所以,我决定尝试素食淡。首先,我非常喜欢蔬菜。其次,很高兴有一个美味的选择与朋友和家人分享那些不吃猪肉或肉,对健康、生活方式或宗教原因。金宝搏app快速在线搜索之后,我意识到很多人做素食柔和的倾向于使用加工肉类替代品,这在我看来,并不是所有的健康和美味。我知道我可以做得更好,所以,我看着一些成分已经常用传统粉彩食谱。我知道如何使用它们作为填充修改我自己的家庭食谱。金宝搏app你猜怎么着? !他们令人惊奇。我分享菜谱,但是首先,让我们来谈谈基础。
粉是什么?
也许最好称为波多黎各菜,淡是一道菜由玛莎(面团)充斥着一种好吃的填充-通常经验丰富的猪肉裹在香蕉叶子和煮之前。他们非常劳动密集型,因此柔和的通常是降级假日和特别的场合,当家庭成员聚集在一起准备大批量。金宝搏app之后他们经常保存在冰箱里,这样他们就可以享受几个月。柔和的,类似的菜像墨西哥和中美洲玉米粉蒸肉——也在其他国家整个拉丁美洲,多米尼加版本是最类似于波多黎各。正如我们提到的,他们非常类似于玉米粉蒸肉,哪个更有名在美国,但是是不同的,他们准备用玉米玛莎和包裹在玉米苞叶。
淡是什么做的?
最常见的是,“玛莎”粉是由结合guineos(绿色香蕉),绿色的大蕉,和根菜类蔬菜如yautia(芋头根),calabaza(南瓜),有时马铃薯和木薯。确切的成分和比例不同的家庭。金宝搏app在波多黎各,传统的填充是切碎,红烧猪肉,阿斗波调味料腌洋葱,然后在胭脂树油煮熟。然而,一些人也使鸡肉和牛肉的版本。在一些家庭,比如鹰嘴豆,pimento-stuffed橄榄,甚至葡萄干可以添加到灌装。还有一个版本的玛莎仅仅是木薯,也是美味的,但是有点不那么传统的。
柔和的波多黎各和多米尼加吗?
波多黎各的食物和多米尼加无疑有很多相似之处,但柔和的主要来自波多黎各。说,他们已经变得越来越普遍在多米尼加菜Latinx加勒比移民社区传播,我们一起在美国。当然,多米尼加人把这道菜扭曲自己,他们通常称为“粉彩de hojas”和充满牛肉代替猪肉。波多黎各淡是一个真正的土著泰诺人的混合的结果,非洲,和欧洲文化,波多黎各和多米尼加种族:一个精彩的庆祝我们的遗产。bet188服务中心
与柔和的你吃什么?
虽然淡有时出现在其他节日和特别的场合,他们大多是考虑一个波多黎各圣诞节菜。他们是在他们的小礼物,如包裹与其他传统菜肴吃arroz反对超市,pernil(烤猪肉),一个新鲜的蔬菜沙拉,加上番茄酱,辣椒酱,或两者的结合。
出版12/20/2021
素食柔和的
原始配方
笔记
——调味料数量应该符合你的口味。首先列出的数量和添加到您的喜欢。
——胭脂树油可以购买商店或由酝酿胭脂树种子以一种中立的调味油几分钟,直到油需要深橙色阴影。
生——蜡笔可以被冻结,拉环保鲜袋长达四个月。
——任何可以吃剩下的填充,在米饭上。这也是美味的素食玉米饼馅料。
成分
- 填充:
胭脂树1/2汤匙油
1大甜椒(任何颜色),细细切成小方块
1红洋葱去皮,细细切成小方块
4片蒜瓣切碎
1/2杯新鲜的香菜切碎
1个大土豆,去皮,切碎
1 15盎司。鹰嘴豆,可以冲洗排水
阿斗波2茶匙调味品
2茶匙sazon调味料
1干月桂叶
1 8盎司。可以番茄酱
24小苹果橄榄
盐
新鲜的黑胡椒粉
- 玛莎:
8绿色烹饪香蕉(guineos),去皮
1绿色大车前草,去皮
1杯煮南瓜去皮,剁碎,蒸至软
1杯木薯,去皮,切碎
1个大土豆,去皮,切碎
1½杯yautia,去皮,切碎
胭脂树1汤匙油
1/2杯保留从灌装汤
1茶匙阿斗波seasonng
1½tsp sazon
1½tsp阿斗波
- 塑造:
12 12 x 6张羊皮纸
12 6 x 3部分香蕉叶子
烹饪线
剪刀
方向
- 如果自制准备胭脂树油。在1/2杯煮两汤匙的胭脂树种子neutral-flavored食用油15 - 20分钟。
- 准备12张羊皮纸和香蕉叶子,如上所述。减少12 18英寸的烹饪缠绕。
- 皮,切的蔬菜馅。排水和冲洗鹰嘴豆。
- 热1/2汤匙的胭脂树石油在一个大煎锅。添加洋葱、青椒、土豆、大蒜、香菜(这基本上是洋葱酱)。炒至土豆是温柔的。添加鹰嘴豆和阿斗波季,sazon,月桂叶,盐和胡椒。加入番茄酱和允许额外炖五分钟。如果填充看起来太干燥,增加一点的水。
- 关掉火,并允许冷却至室温。删除月桂叶。
- 灌装时做饭,开始剥guineos,车前草,根菜类蔬菜。为了避免褐变,您可以将一碗冷水的蔬菜去皮,但这不是必需的。
- 一旦一切都去皮,你可以手工炉篦一切使用一盒刨丝器,或使用高功率的,专业年级搅拌机或食物处理器。calabaza是非常困难的,所以最好是蒸汽稍微提前,然后将其添加到玛莎。炉篦到同一个碗里的一切。
- 加一汤匙胭脂树油、1/4杯肉汤的填充,阿斗波,sazon。结合混合好。一次添加更多的肉汤一点如果玛莎似乎太厚容易传播。应该是一本厚厚的巧克力蛋糕面糊的纹理,如上图所示。
- 现在是时候来包装!让玛莎坐当你准备包装。堆栈你的羊皮纸床单和香蕉叶子部分相邻,连同你的线,玛莎的碗,碗,胭脂树油和橄榄。
- 躺着一个香蕉叶子部分中间的一张羊皮纸。刷香蕉叶子用胭脂树油。
- 1/4杯玛莎传播到香蕉叶子。
- 前几大汤匙的填充和两个橄榄。
- 褶皱整个包裹了一半,这样香蕉叶子和羊皮纸柔和的信封。
- 用双手塑造成一个紧凑的矩形内部的羊皮纸。
- 褶皱过多的羊皮纸满足淡。然后折叠一次带缝中间的蜡笔。最后,褶皱的羊皮纸柔和的下面。
- 现在,使用线来保护。领带在柔和的纵向一次,水平不是一次或两次,根据您的偏好。修剪多余的线。
- 重复,直到所有的玛莎。
- 现在,马上准备吃淡或把它们在一个大拉环袋里,然后到冰箱里做饭。
- 从新鲜的或冷冻做饭,锅盐水烧开。一旦水达到沸腾时,添加所需数量的粉彩和煮45分钟到一个小时如果烹饪从冷冻(后者)。
- 用钳子把煮熟的柔和的从锅里和在滤器流失的一些多余的水分。
- 放在一个盘子,用剪刀剪线和打开柔和的享受!
信息
- 收益率
- 12个蜡笔
- 准备时间
- 3个小时
- 做饭的时间
- 1小时
- 总时间
- 3小时59分59秒
